Ricette cacao

Il cacao si ricava dai semi della pianta di cacao ed è alla base della preparazione del cioccolato; in commercio si trova anche in polvere, sia dolce che amaro. Il cacao era originariamente utilizzato dai Maya sia come bevanda che come moneta di scambio; fu importata in Europa dagli spagnoli, che vi aggiunsero zucchero e spezie, rendendo il cacao più simile a ciò che conosciamo oggi.

Salame di cioccolato con pandoro

Il salame di cioccolato con il pandoro è una variante del salame di cioccolato senza uova, dove al posto dei [...]

Cookies cioccolato e pistacchio

I cookies al cioccolato e pistacchio sono dei biscotti golosissimi che potete regalare a Natale sia belli e pronti che [...]

Cookies in barattolo

I cookies in barattolo sono l'idea perfetta per dei regali di Natale fai da te. Potete scegliere ovviamente qualsiasi ricetta [...]

Rotolo al pistacchio

Il rotolo a l pistacchio è un dolce di una golosità senza pari, perfetto per chi ama il pistacchio ed [...]

Plumcake ferrero rocher

Qualche giorno fa  ho preparato questo golosissimo plumcake ferrero rocher per mio fratello: una base al cacao, farcitura alla nutella [...]

Biscotti a forma di fungo

Ho visto questi biscotti a forma di fungo su pinterest e li ho amati dal primo momento. Non sono affatto [...]

Cupcake mummia

I cupcake mummia sono dei dolcetti di Halloween perfetti per chi non ha molto tempo o grandi doti decorative. :D [...]

Cupcake vampiro

I cupcake vampiro sono i primi dolcetti a tema Halloween di quest'anno. Come base ho usato quella dei muffin senza [...]

Plumcake bicolore

Il plumcake bicolore è un grande classico della colazione: morbido, facile da preparare e con un profumo irresistibile. Mi ricorda [...]

Crostata wafer

La crostata wafer è un dolce senza cottura, perfetto per l'estate. Come base ho usato semplicemente wafer sbriciolati e aggiunto [...]
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