Ricette cacao
Il cacao si ricava dai semi della pianta di cacao ed è alla base della preparazione del cioccolato; in commercio si trova anche in polvere, sia dolce che amaro. Il cacao era originariamente utilizzato dai Maya sia come bevanda che come moneta di scambio; fu importata in Europa dagli spagnoli, che vi aggiunsero zucchero e spezie, rendendo il cacao più simile a ciò che conosciamo oggi.
La ciambella pinguì è stato il dolce della domenica di casa mia. Si tratta di un ciambellone al cacao farcito [...]
La torta in tazza al microonde, o anche mug cake, è il dolce più veloce che ci sia: bastano davvero [...]
La torta castagne e cioccolato è il dolce che ho preparato per il compleanno di mia mamma, la settimana scorsa. [...]
I cupcake pipistrello sono una ricetta di Halloween velocissima da preparare; ho voluto utilizzare una base vegan che amo molto: [...]
Ho visto la foto del danubio di Halloween su internet ed è stato un colpo di fulmine. :D In verità [...]
Se anche voi avete uno di quegli stampini per gli omini di pan di zenzero, non è detto che li [...]
La torta del nonno è una variante della classica e ben più famosa torta della nonna, ed ho decisa di [...]
Rose del deserto al cioccolato
Le rose del deserto al cioccolato sono una variante dei classici biscotti ricoperti di fiocchi di cereali, che li rendono [...]
Chiffon cake al cacao e vaniglia
Lo chiffon cake, o ciambellone americano, il dolce più soffice che abbia mai preparato. L'anno scorso vi diedi la ricetta [...]
I biscotti alla nutella sono dei dolcetti facili e veloci da preparare, perfetti per i più golosi. Oltre che nell'impasto, [...]
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