Ricette delle feste

Ricette delle feste

Durante le feste ci si riunisce spesso in famiglia, soprattutto per cucinare i piatti tipici della propria regione. Sul sito trovate i piatti che solitamente si preparano a casa mia, per lo più ricette napoletane, ma non solo!
Si inizia con le ricette di Natale, con qualche idea per i menu tradizionale, ma senza dimenticare anche le varianti vegetariane, senza glutine e senza lattosio. Ci sono tante ricette a base di pesce e i dolci tipici, come il pandoro e il panettone, ma anche qualcosa di più semplice e veloce, come i roccoco’, gli struffoli ed i ricciarelli. Ovviamente il Natale è anche un’occasione per pasticciare con i propri bimbi, quindi cosa c’è di meglio che preparare una bella casetta di pan di zenzero o dei biscotti da far decorare ai vostri piccoli?
Continuiamo poi con le ricette di San valentino, con tante idee romantiche per la vostra cenetta di coppia e, naturalmente, dei cioccolatini da poter regalare al vostro lui o alla vostra lei.
Da San Valentino al carnevale il passo è breve, e sul sito trovate tanti golosi dolci di carnevale, ma anche la classica lasagna che non può mai mancare!
Ci sono poi le ricette di Pasqua, dagli antipasti alla colomba fatta in casa, per chi ama fare tutto con le proprie mani!
E visto che ormai la festa di Halloween viene festeggiata anche in Italia, potete sbizzarrirvi con tante ricette mostruosi, in particolare i dolci, ma pure tante idee per un menu completo, magari a base di zucca!

Polpette di pollo e funghi croccanti

Dopo il petto di pollo farcito di qualche giorno fa, eccovi un'altra ricetta per rendere questo ingrediente un piatto davvero [...]

Petto di pollo farcito

Il petto di pollo farcito ai funghi è il secondo di carne che più mi sia piaciuto, da quando ho [...]

Crostata bicolore

La crostata con la ricotta è un dolce che amo molto, questa volta ho voluto darle una veste più "carina" [...]

Timballo di riso in crosta

Non mi capita spesso di fare ricette così importanti (per non dire colesterolicamente abbondanti :D ) come questo timballo di [...]

Stelle filanti dolci

Buongiorno e buon Carnevale, ovvero la giornata ufficiale dei golosauri! :D Oggi voglio darvi un'ultima ricettina, che siete ancora in [...]

Girelle di lasagne

Le girelle di lasagne sono un'idea diversa dal solito per presentare le vostre lasagne, magari proprio per il giorno di [...]

Struffoli senza glutine

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Dessert nel barattolo

I dessert nel barattolo ultimamente vanno molto di moda, li ho visti in più locali e devo dire che sono [...]

Millefoglie al caffè

Se amate il caffè, questa millefoglie dal sapore intenso di caffè è proprio il dolce che fa per voi! L'ho [...]

Ravioli dolci di Carnevale

I ravioli dolci di carnevale sono dei dolcetti fritti che si preparano con l'impasto delle chiacchiere (o bugie, cenci, frappe, [...]
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