Ricette della nonna

Ricette della nonna

Le ricette della nonna sono tutte quelle ricette semplici, con il sapore di altri tempi e che ci ricordano le nostre nonne che, con mani sapienti, preparavano piatti che ci sembravano ineguagliabili. Sul sito ho raccolto alcune delle ricette che secondo me rientrano in questa categoria, e che spero vi facciano rivivere i ricordi dell’infanzia.

Muffin alle carote

I muffin alle carote sono dei dolcetti semplici e genuini, perfetti per la merenda o la colazione. A differenza delle [...]

Torta noci e cioccolato

La torta noci e cioccolato è un goloso dolce senza burro, a differenza della mia classica torta alle noci provata [...]

Ciambellone alla panna

Il ciambellone alla panna è un dolce facilissimo, soffice e profumato, perfetto per la merenda. L'ho preparato ieri, visto che [...]

Crostata con ricotta more e lamponi

Ieri sono andata a fare la spesa, e sebbene non fossero segnati nella lista, in preda ad un raptus, ho [...]

Plumcake alle pesche

Il plumcake alle pesche è un dolce facilissimo che ho preparato ier per la colazione dei prossimi giorni. Avevo voglia [...]

Biscotti di semolino

I biscotti di semolino sono dei dolcetti senza burro né uova, dal sapore rustico che ricordano le ricette della nonna. [...]

Soffioni alla ricotta

I soffioni alla ricotta sono dei dolci abruzzesi che si preparano nel periodo di Pasqua, si tratta in pratica della [...]

Casatiello con lievito madre

Il casatiello napoletano è una ciambella rustica che si prepara a Pasqua, nonchè la cosa che amo di più al [...]

Pane con lievito madre

Il pane con lievito madre fatto in casa è la seconda ricetta che ho deciso di condividere con voi, dopo [...]

Pizza con lievito madre

La pizza con lievito madre è la ricetta con la quale ho deciso di inaugurare i miei esperimenti con la [...]
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