Ricette di pesce

Ricette di pesce

In questa sezione troverete tutte le ricette a base di pesce, crostacei e tutti i prodotti che il mare ci offre.

Risotto arancia e gamberi

Il risotto arancia e gamberi è un'idea sfiziosa che potete inserire nel vostro menu di San Valentino; se avete i [...]

Pasta con crema di carciofi e gamberi

Ho un debole per i primi con creme di verdure in generale, che siano zucchine, zucca, melanzane e così via. [...]

Pasta zucca e gamberi

La pasta zucca e gamberi è una ricetta da annotare per quando avete voglia di un primo di mare diverso [...]

Sformato di patate e baccalà

Lo sformato di patate e baccalà è un piatto unico che adoro, da fan sfegatata sia delle patate che del [...]

Cannelloni di pesce

I cannelloni di pesce al forno sono un primo di mare perfetto per le feste natalizie; la ricetta è molto [...]

Ragù di pesce

Il ragù di pesce è una variante di mare della classica ricetta del ragù di carne. Il procedimento è molto [...]

Torta salata pesce spada e melanzane

Amo l'accoppiata pesce spada e melanzane, così qualche giorno fa ho deciso di farci una bella torta salata. Ed ho [...]

Risotto zucca e vongole

Il risotto zucca e vongole è un'idea per un primo di mare diverso dal solito. E' abbastanza semplice da preparare, [...]

Polpette di tonno e peperoni

Le polpette di tonno e peperoni sono un'idea di riciclo che ho provato per utilizzare un po' di peperoni in [...]

Ricciola in padella

La ricciola in padella è un secondo di pesce facile e veloce da preparare, in meno di venti minuti la [...]
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