Ricette spagnole

Per ora troverete poche ricette spagnole, come la sangria e la paella, ma la cucina spagnola è troppo piena di sapore per potersi fermare a questo! :)

Gazpacho di anguria
Gazpacho di anguria
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il gazpacho di anguria è una variante del classico gazpacho spagnolo. Si tratta di una ricetta senza cottura che potete [...]

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Polpo alla gallega
Polpo alla gallega
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
4
Persone

Il polpo alla gallega (da leggere "gagliega") è un piatto tipico spagnolo a base di polpo, patate e pimenton, una [...]

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Paella de marisco
Paella de marisco
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
4
Persone

La paella è un piatto tipico spagnolo che prende il nome dal recipiente nel quale viene cotta, la paella o [...]

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Pinchos
Pinchos
2
Difficoltà
48 min
Preparazione
30
Persone

I pinchos (o pintxo, in lingua basca) sono degli stuzzichini che si preparano in Spagna, formati da una fetta di [...]

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Patatas bravas
Patatas bravas
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le patatas bravas (o papas bravas) sono un piatto spagnolo che consiste in patate fritte accompagnate da un condimento che [...]

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Tortilla di patate
Tortilla di patate
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

La tortilla di patate è una frittata tipica spagnola a base di uova e patate, che puo' essere arricchita con [...]

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Sangria
Sangria
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
8
Persone

La sangria è una bevanda spagnola a base di vino, frutta e spezie. La sangria più nota è quella a base [...]

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Paella valenciana
Paella valenciana
3
Difficoltà
2h 20 min
Preparazione
6
Persone

 La paella è un piatto spagnolo che prende il nome dal recipiente nel quale viene cotta (paella o paellera, che [...]

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