Ricette autunnali

È di nuovo quel periodo dell’anno: le foglie diventano gialle, arancioni e rosse, le giornate si accorciano e il clima si fa più fresco. Questo può significare solo una cosa: l’autunno è arrivato! Con il cambio di stagione arriva anche una nuova selezione di deliziose ricette autunnali da gustare. Dai confortanti stufati alle dolci torte di zucca, in questo elenco di piatti autunnali da provare ce n’è per tutti i gusti. Quindi scaldate i forni e indossate i grembiuli, perché è ora di cucinare qualche bontà autunnale!

Cheesecake alla zucca
Cheesecake alla zucca
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake alla zucca è una versione autunnale di uno del new york cheesecake, nonchè una delle più buone che [...]

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Gnocchi di zucca con gorgonzola noci e miele
Gnocchi di zucca con gorgonzola noci e miele
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
6
Persone

Gli gnocchi di zucca con gorgonzola noci e miele sono un primo piatto autunnale da leccarsi i baffi. Dopo aver [...]

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Gnocchi di zucca
Gnocchi di zucca
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

Gli gnocchi di zucca sono una variante colorata e saporita degli gnocchi di patate e che potete decidere di preparare [...]

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Focaccia alla zucca
Focaccia alla zucca
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
6
Persone

La focaccia alla zucca è una delle più buone che abbia mai preparato: è soffice e colorata, perfetta da farcire [...]

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Funghi ripieni di zucca al forno
Funghi ripieni di zucca al forno
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

I funghi ripieni di zucca al forno sono una ricetta autunnale che ho amato tantissimo, e come sempre, è nata [...]

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Zuppa di zucca e cavolo nero
Zuppa di zucca e cavolo nero
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa di zucca e cavolo nero è un piatto autunnale colorato e leggero, perfetta per una cena, soprattutto se [...]

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Pasta al forno zucca funghi e stracchino
Pasta al forno zucca funghi e stracchino
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Ultimamente sarà l'autunno, sarà che era da tanto che non ne mangiavo, ma sono in fissa con le ricette con [...]

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Insalata autunnale
Insalata autunnale
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Ultimamente le insalate sono la mia passione, ma come fare quando arriva il freddo? Semplice: si passa all'insalata autunnale! Mi [...]

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Vellutata di zucca feta e nocciole
Vellutata di zucca feta e nocciole
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di zucca feta e nocciole è un'idea per una cena autunnale da leccarsi i baffi, e mi sa [...]

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Risotto alla zucca
Risotto alla zucca
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto alla zucca è una ricetta facile e veloce, che rientra di diritto tra le ricette autunnali. E' un [...]

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