Ricette funghi
I funghi fanno parte del mondo vegetale, ma, non avendo foglie, fiori, fusti e radici; per questo motivo non sono in grado di nutrirsi da soli (in quanto non possono mettere in atto la fotosintesi clorofilliana), ma hanno bisogno di trovare le sostanze nutritive già pronte da assimilare. I funghi possono essere mangiati da soli o utilizzati per la preparazione di antipasti e primi o ancora come contorno per carne e polenta.
Il risotto ai funghi è un grande classico della nostra cucina, e in verità si tratta anche di una ricetta [...]
Le lasagne funghi e salsicce sono un goloso primo piatto perfetto per il pranzo della domenica. Per la ricetta ho [...]
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I funghi arrostiti sono un contorno leggero e veloce che potete servire per accompagnare un bel secondo di carne o [...]
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La pasta funghi e salsicce è uno di quei piatti semplici e veloci, ma che mette sempre tutti d’accordo. Potete [...]
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