Vol au vent al prosciutto
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 20 min
10
Qualche tempo fa ho comprato dei vol au vent pronti, che potevano sempre servire, ed infatti ecco qui una bella ricetta velocissima: i vol au vent al prosciutto. Se volete fare i vol au vent in casa, potete seguire questa ricetta. Sono un po’ piu’ grandi di quelli che ho usato io, quindi dovrete raddoppiare le dosi della farcia o farli più piccoli. :) Per una versione di mare, potete preparare la mousse al salmone o al tonno.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i vol au vent al prosciutto
- 10 vol au vent
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- pomodorini
- basilico
Come fare i vol au vent al prosciutto
 Frullate formaggio fresco e prosicutto fino ad ottenere una mousse. |  Trasferite in una sac à poche con beccuccio a stella. |
 Farcite i vostri vol au vent. | |
Decorate con pomodorini e basilico, e servite. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 29 Dicembre 2020alle 12:26 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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