Cuori intrecciati di sfoglia

I cuori di pasta sfoglia intrecciati sono uno sfizioso antipasto di San Valentino, ma che va bene per una cena romantica in qualunque periodo dell’anno. Sono di una semplicità disarmante e potete farcirli a piacere, cambiando tipo di salume o anche con delle verdure grigliate, per una versione vegetariana.

Con lo stesso sistema, potete preparare anche dei cuori di sfoglia dolci, farcendoli magari con ricotta e gocce di cioccolato o un pochino di nutella o ancora zucchero e e cannella, e così via.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Srotolate la pasta sfoglia e dividetela a metà come in foto.	2 Su una metà spalmate il formaggio
3 ed aggiungetevi il prosciutto.	4 Coprite con l’altra metà
5 e ricavate delle strisce.	6 Arrotolate le strisce
7 e chiudete come se voleste fare un cerchio.	8 Fissate le due estremità con uno stuzzicadenti e trasferite su un foglio rivestito di carta da forno e stringete la base dei rusticini per dare la forma di un cuore.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate intiepidire, eliminate gli stuzzicadenti e servite i vostri cuori di pasta sfoglia. Ed ecco la video ricetta: