Ricette formaggio fresco
Il formaggio fresco ha un alto contenuto d’acqua e va consumato entro breve tempo. Alcuni tipi di formaggio fresco sono la mozzarella, la ricotta, lo stracchino ed il mascarpone.
Involtini prosciutto e fagiolini
Gli involtini di prosciutto e fagiolini sono un antipasto freddo perfetto per l'estate. Potete prepararli in anticipo e conservarli in [...]
Involtini di bresaola e zucchine
Gli involtini di bresaola e zucchine sono un'idea facile e veloce per un antipasto estivo, ma anche per un pranzo [...]
Se vi sono piaciute le uova di sfoglia salate, oggi vi propongo quelle dolci. Il procedimento è lo stesso, solo [...]
I nidi di pasta frolla sono dei dolcetti sfiziosi che potete preparare per Pasqua, magari insieme ai bambini. Per la [...]
La torta mimosa salata è una variante del classico dolce che si prepara per la festa della donna. Ho utilizzato [...]
Oggi vi do un'idea per un rustico facile ma d'effetto, da preparare per l'Epifania. Si tratta di una calza intrecciata, [...]
I cestini di patate al salmone sono un'idea per un antipasto freddo da servire per Capodanno o per una qualsiasi [...]
Le tartine non possono mancare nel menù di Natale e di Capodanno, ma spesso ci vuole così tanto a preparare [...]
Le brioche sono la mia passione, sarà che il danubio è uno dei miei rustici preferiti che mi ricorda quand'ero [...]
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta dei vol au vent a forma di stella, oggi vi farò vedere [...]
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