Ricette formaggio fresco

Il formaggio fresco ha un alto contenuto d’acqua e va consumato entro breve tempo. Alcuni tipi di formaggio fresco sono la mozzarella, la ricotta, lo stracchino ed il mascarpone.

Torta salata con prosciutto e fiori di zucca

La torta salata con prosciutto e fiori di zucca è un rustico senza uova, molto semplice da preparare e che [...]

Risotto al melone

Il risotto al melone è l'ultimo esperimento per quel che riguarda i primi con la frutta, e il risultato è [...]

Girelle alla rucola

Le girelle alla rucola sono un antipasto freddo che potete preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento [...]

Insalata di orzo in tazza

Non sapevo esattamente come chiamare questo piatto, ma di certo posso dirvi che mesi fa ho comprato questa tazza con [...]

Torretta di frittate fredda

La torretta di frittate è un'idea sfiziosa per l'estate, da servire come secondo o antipasto freddo, magari tagliata a spicchi [...]

Lasagne fredde

Le lasagne fredde sono un'idea sfiziosa per l'estate, un incrocio tra lasagne e insalata di pasta, che potete preparare in [...]

Vellutata di barbabietole

Qualche settimana fa ho comprato delle barbabietole precotte, perchè avevo intenzione di usarle per farci della pasta colorata. Poi il [...]

Rustico con rose di peperoni

Ultimamente sono in fissa con le roselline, e dopo aver preparato brioche, ciambelle e torta di mele, ho voluto provare [...]

Torta per due a forma di cuore

Preparare una torta per due persone è più semplice di quanto si pensi. Non volendo acquistare stampi piccoli che non [...]

Pie pops

Le pie pops sono delle mini torte salate servite sullo stecco, un'idea facile e veloce per arricchire la tavola delle [...]
    TOP