Ricette formaggio fresco
Il formaggio fresco ha un alto contenuto d’acqua e va consumato entro breve tempo. Alcuni tipi di formaggio fresco sono la mozzarella, la ricotta, lo stracchino ed il mascarpone.
Oggi vi do un'idea per un rustico facile ma d'effetto, da preparare per l'Epifania. Si tratta di una calza intrecciata, [...]
I cestini di patate al salmone sono un'idea per un antipasto freddo da servire per Capodanno o per una qualsiasi [...]
Le tartine non possono mancare nel menù di Natale e di Capodanno, ma spesso ci vuole così tanto a preparare [...]
Le brioche sono la mia passione, sarà che il danubio è uno dei miei rustici preferiti che mi ricorda quand'ero [...]
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta dei vol au vent a forma di stella, oggi vi farò vedere [...]
Albero di Natale di pasta sfoglia
L'albero di Natale di sfoglia è un antipasto natalizio nonchè un bellissimo centrotavola da servire per il giorno di Natale. [...]
Segnaposto natalizi al salmone
I segnaposto di sfoglia sono un'idea facile e veloce per Natale, che ho preparato già diverso tempo fa in due [...]
Gli involtini di fesa di tacchino sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo, o anche un modo diverso [...]
Torta salata asparagi e salmone
La torta salata con salmone e asparagi è un rustico dal gusto deciso e abbastanza particolare. Si tratta di una [...]
Polpette mortadella e pistacchio senza cottura
Le polpette di mortadella e pistacchio sono una ricetta facilissima e golosa, senza cottura e sono pronte in 20 minuti. [...]
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