Ricette della nonna

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Carciofini sott'olio
Carciofini sott'olio
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa mi hanno regalato all’incirca 4 kg di carciofini e non potendoli mangiare tutti subito, ho deciso di [...]

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Torta di mele bimby
Torta di mele bimby
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
10
Persone

La torta di mele con il bimby è un dolce facile e veloce da preparare, molto soffice e che rientra [...]

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Ciaramicola
Ciaramicola
3
Difficoltà
1h 45 min
Preparazione
12
Persone

La ciaramicola un dolce tipico pasquale che fa parte della tradizione umbra, e che mi ha ricordato tantissimo il casatiello [...]

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Biscotti quaresimali
Biscotti quaresimali
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
20
Persone

I biscotti quaresimali napoletani sono dei dolcetti semplici che ricordano i cantucci, dai quali si differenziano per la presenza del [...]

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Pasta al forno bianca
Pasta al forno bianca
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

La pasta al forno bianca con la besciamella è uno dei miei primi piatti preferiti. Nella ricetta di oggi vi [...]

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Ciambella al limone
Ciambella al limone
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

La ciambella al limone è un dolce semplice e molto soffice, perfetto per una merenda o una colazione genuina. Si [...]

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Biscotti di frolla montata
Biscotti di frolla montata
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
30
Persone

I biscotti di frolla montata sono un'idea velocissima per preparare dei biscottini semplici e graziosi. Ho provato per la prima [...]

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Sartù di riso bianco
Sartù di riso bianco
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Il sartù di riso bianco è una variante del primo tradizionale che prevede la salsa di pomodoro; volevo preparare un [...]

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Carciofi al forno
Carciofi al forno
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
3
Persone

I carciofi al forno sono una simpatica idea per riutilizzare un po' di pane raffermo. Ho scelto un ripieno leggero, [...]

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Frittelle di Carnevale
Frittelle di Carnevale
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
20
Persone

Le frittelle di Carnevale sono dei dolcetti fritti tipici veneziani dette anche “frittole”. Si tratta di morbide zeppole all’uvetta che [...]

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