Ricette della nonna

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Torta di fichi
Torta di fichi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

La torta di fichi freschi è un dolce semplice per una colazione genuina; la settimana scorsa ho comprato qualche chilo [...]

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Gnocchi di pane
Gnocchi di pane
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Gli gnocchi di pane sono una ricetta sfiziosa per utilizzare il pane raffermo avanzato. Ed è anche piuttosto veloce, perchè [...]

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Zucchine sott'olio
Zucchine sott'olio
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
500
Persone

Le zucchine sott'olio sono il metodo più semplice e duraturo per conservare le zucchine, a meno che non abbiate un [...]

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Plumcake limone e mascarpone
Plumcake limone e mascarpone
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Mi capita spesso di fare incetta di mascarpone e di non riuscire a smaltirlo in tempo. Invece dei classici dolci [...]

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Crostata integrale
Crostata integrale
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

La crostata integrale alla marmellata è stata il dolce della colazione delle vacanze, sono partita dalla mia ricetta classica ed [...]

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Ciambella al cacao
Ciambella al cacao
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

La ciambella al cacao è una ricetta super veloce da preparare, bastano cinque minuti per impastare il tutto e poi [...]

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Melanzane ripiene di pasta
Melanzane ripiene di pasta
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane ripiene di pasta al forno sono un primo goloso che si può preparare in anticipo e scaldare, o [...]

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Meloncello
Meloncello
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
1
Persone

Il meloncello è un liquore al melone che qui a Napoli non può mai mancare alla fine di un lauto [...]

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Crostata al limone
Crostata al limone
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
8
Persone

La crostata al limone è un dolce semplice e profumato, perfetto per una colazione estiva o per concludere una cena [...]

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Peperoni gratinati
Peperoni gratinati
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

I peperoni gratinati al forno sono un contorno molto facile da preparare, colorato e saporito. Per la realizzazione di questa [...]

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