Ricette della nonna

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Pollo al forno
Pollo al forno
3
Difficoltà
1h 45 min
Preparazione
6
Persone

Avevo già inserito la ricetta del pollo al forno, solo che questa volta ho deciso di fare un pollo intero [...]

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Torta di mele veloce
Torta di mele veloce
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta di mele veloce è l'ideale per chi non ha molto tempo, ma non vuole rinunciare ad un dolce [...]

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Nocino
Nocino
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Il nocino è una ricetta tradizionale napoletana molto amata da noi partenopei. Si tratta di un liquore a base di [...]

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Pasta alla genovese
Pasta alla genovese
3
Difficoltà
3h 0 min
Preparazione
4
Persone

La pasta alla genovese è un piatto tipico campano a base di cipolle e carne. Pare che il nome derivi [...]

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Pasta e patate con la provola
Pasta e patate con la provola
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La pasta patate e provola napoletana è tra i piatti semplici che preferisco (amando a dismisura le patate! :D). Qualche [...]

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Roccocò
Roccocò
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
20
Persone

I roccocò sono un tipico dolce napoletano che si prepara a Natale, a base di mandorle, farina, zucchero e pisto [...]

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Spezzatino di vitello e pollo al forno
Spezzatino di vitello e pollo al forno
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

Ieri mia madre si è ritirata a casa con mezzo chilo di carne già tagliata a pezzetti. Così ho deciso [...]

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Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
8
Persone

La parmigiana di melanzane è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti, se fatta come si deve!  Campania, Sicilia ed [...]

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Pasta frolla
Pasta frolla
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
700
Persone

La pasta frolla è una ricetta di base che viene utilizzata in cucina per la preparazione di crostate, biscotti e [...]

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