Torta salata con cipolle salsicce e feta

Ricetta torta salata con cipolle salsicce e feta
di
Torte salate 2017-04-14T19:38:00+02:00
Torta salata con cipolle salsicce e feta

 

Ho preparato questa torta salata per Pasqua. Dopo impiegato 24 ore a fare la colomba, qualsiasi altra ricetta mi sembrava facilissima. :D
Avevo della pasta sfoglia, tante cipolle e della feta. Ci ho aggiunto delle salsicce et voilà: una torta salata facile e veloce! :)
Ho usato della pasta sfoglia confezionata, se avete modo di fare della pasta sfoglia fatta in casa, tanto meglio! ;)

Ingredienti per la torta salata con cipolle salsicce e feta
Come fare la torta salata con cipolle salsicce e feta
Prepaparazione passo 1
1

Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine.

Prepaparazione passo 2
2

Sciogliete il burro e rosolate le cipolle.

Prepaparazione passo 3
3

Dopo 5 minuti aggiungete le salsicce sbriciolate.

Prepaparazione passo 4
4

Fate cuocere una decina di minuti, girando ogni tanto. Spegnete e lasciate raffreddare.

Sbattete le uova con il sale e il pepe.

Prepaparazione passo 5
5

Aggiungeteci la panna.

Tagliate la fetta a cubetti di circa 1cm di lato.

Prepaparazione passo 6
6

Mescolate le cipolle e le salsicce col composto di uova e panna.

Prepaparazione passo 7
7

Aggiungete la feta.

Prepaparazione passo 8
8

Imburrate una teglia per torte salate dal diametro di 28 cm e foderatela con la pasta sfoglia. Bucherellate il fondo con una forchetta.

Versate il ripieno della torta salata nella tortiera e, se vi è avanzata un po’ di pasta sfoglia, fate delle striscette tipo crostata.

Prepaparazione passo 9
9

Cuocete la torta salata in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Lasciate raffreddare e servite la torta salata con cipolle, salsicce e feta.

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Attualmente sono presenti 10 commenti a "Torta salata con cipolle salsicce e feta"

(media voti:4 su 10 commenti)
  1. grazie anna! 😀

  2. Meravigliosa, gustosa,profumosa. A casa mia il feta piace solo a me e allora l’ho sostituito con della robiola, meno saporita ma lo stesso buona. Un successo

  3. emanuela se vuoi sì, anche se io preferirei melanzane o zucchine! 🙂

  4. al posto delle cipolle, che mi piacciono ma non un quantità così “industriale”, cosa posso aggiungere??? funghi potrebbero andare???

  5. ho provato questa ricetta un paio di mesi fa… al posto della feta ho usato la mozzarella,ma il risultato è comunque perfetto!!! ottima ricetta

  6. grazieeeeeeeeeeeeeee la faccio staseraaaaaaaaaaa speriamo che mi viene bene… 🙂

  7. magari della fontina. 🙂

  8. ragazzi la feta nn lo trovata cosa posso mettere al posto della feta??????

  9. … lo penso anch’io e non è detto che non lo faccia.. grazie elena..

  10. sembra proprio buona…

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