Torta salata con finocchi e salsicce

Ricetta torta salata con finocchi e salsicce
di
Torte salate 2017-04-14T19:38:02+02:00
Torta salata con finocchi e salsicce



Da quando ho preparato la pasta sfoglia, ho scoperto che è molto più veloce prepararla al volo invece di aspettare che quella surgelata si scongeli. :D

Ho preparato questa torta salata con finocchi e salsicce, davvero ottima!

Potete anche servire questa torta salata a cubetti come antipasto. ;)

Ingredienti per la torta salata con finocchi e salsicce
Come fare la torta salata con finocchi e salsicce
Prepaparazione passo 1
1

Lavare i finocchi e tagliateli a fettine spesse circa mezzo centimetro.

Prepaparazione passo 2
2

Sciogliere il burro e rosolarvi la cipolla tagliata a strisce.

Prepaparazione passo 3
3

Rosolarvi i finocchi.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungere un bicchiere d’acqua e lasciar cuocere per una decina di minuti, coprendo con un coperchio.

Aggiungere le salsicce sbriciolate.

Prepaparazione passo 5
5

Lasciar cuocere altri 5 minuti.

Stendere la pasta sfoglia in una teglia circolare del diametro di 28 cm e bucherellatela.

Prepaparazione passo 6
6

In una terrina sbattete le uova con la panna, il parmigiano, il sale ed il pepe.

Prepaparazione passo 7
7

Aggiungete i finocchi e le salsicce.

Prepaparazione passo 8
8

Versate tutto nella teglia rivestita di pasta sfoglia.

Prepaparazione passo 9
9

Cuocere la torta salata in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.  Sfornate la torta salata e lasciatela raffreddare,

Ecco la mia fetta di torta salata con finocchi e salsicce. ;)

Commenti

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Attualmente sono presenti 12 commenti a "Torta salata con finocchi e salsicce"

(media voti:4 su 12 commenti)
  1. secondo me viene squisita! ^_^

  2. Ciao 🙂
    Posso chiederti un consiglio?
    Volevo sostituire la panna con della ricotta..credi che otterrei lo stesso risultato?:)

  3. prego antonella! 🙂

  4. appena mangiata…è ottima!! grazie per la ricetta!

  5. fammi sapere! 🙂

  6. una ricetta che fa x me…. visto che mio suocero mi dona sempre una consistente quantita’ di finocchi la provero’ di sicuro!!!

  7. questa torta salata è davvero ottima. 😉

  8. Buonissima fatta ieri sera,, con la variante pancetta affumicata al posto della salsiccia.
    ciao

  9. complimenti…deve essere proprio buona…

  10. stuzzicante!buona veramente solo a vederla

  11. deve essere favolosa la devo preparare mangiarla e poi ti faro’ sapere grazie

  12. ma che buonaaaaaaa!

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