Ricette feta
La feta è un formaggio greco molto compatto e dal sapore salato, a base di latte di pecora e in percentuale minore da latte di capra. E’ l’ingrediente di base per l’insalata greca e viene spesso utilizzato per preparare stuzzichini da servire durante gli aperitivi.
In questi giorni mi sto godendo gli ultimo giorni estivi, tra sole, mare e...frutta di stagione! :D E cosa c’è [...]
Chi è che d'estate non mangia una bella frisella (o come diciamo a napol "fresella") almeno due tre volte a [...]
Cous cous zucchine peperoni e feta
Il cous cous è uno di quegli ingredienti che amo e che utilizzo spesso d'estate: è versatile, veloce e puoi [...]
Le sfogliatine ai peperoni sono dei rusticini facili da preparare che potete servire come stuzzichini per un aperitivo o per [...]
L'insalata di fagiolini è un piatto fresco, veloce e che potete preparare in anticipo. Una ricetta che è sempre un [...]
Muffin salati melanzane e feta
I muffin salati ti salvano sempre cena, aperitivi e feste di compleanno. Quelli di oggi sono sono con melanzane feta, [...]
Il rollè di pollo è un modo diverso, ma gustoso e leggero, per preparare il petto di pollo. La ricetta [...]
Riso al forno con scarole e feta
Qualche giorno fa parlavo con degli amici dei pranzi dietetici e tristi. In realtà basta poco a trasformare un pasto [...]
L'insalata di pasta non può mancare d'estate, e ogni volta cerco nuove varianti così da non mangiare sempre le stesse [...]
Le roselline di pasta sfoglia sono la classica ricetta che ti salva la cena e mette d'accordo tutti. Ieri sono [...]
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