Ricette feta

La feta è un formaggio greco molto compatto e dal sapore salato, a base di latte di pecora e in percentuale minore da latte di capra. E’ l’ingrediente di base per l’insalata greca e viene spesso utilizzato per preparare stuzzichini da servire durante gli aperitivi.

Plumcake melanzane e feta
Plumcake melanzane e feta
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Il plumcake salato con melanzane e feta è un'idea perfetta per una festa di compleanno, la cena e, perchè no, [...]

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Polpette di feta
Polpette di feta
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Le polpette di feta sono nate per caso: ho guardato in frigo e ho messo insieme quello che ho trovato, [...]

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Cous cous fagiolini e feta
Cous cous fagiolini e feta
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous con fagiolini e feta è un piatto estivo fresco, veloce e leggero. Per un tocco in più [...]

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Cornetti salati con melanzane e feta
Cornetti salati con melanzane e feta
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Ieri sera mi sono ritrovata con un rotolo di pasta sfoglia in frigo.Visto che per cena volevo qualcosa di sfizioso, [...]

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Insalata con melone bianco
Insalata con melone bianco
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

D'estate amo le insalate con la frutta (e in generale i piatti salati, con la frutta), così appena posso me [...]

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Cous cous freddo alla greca
Cous cous freddo alla greca
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous è uno di quegli ingredienti che mi salva innumerevoli pranzi d'estate o, in generale quando vado di [...]

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Insalata farro fagiolini e feta
Insalata farro fagiolini e feta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di farro è uno dei miei pranzi estivi ricorrenti, cerco sempre nuovi modi per condirla, e questa volta è [...]

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Avocado toast
Avocado toast
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
4
Persone

L'avocado toast è un'idea golosa per un pranzo leggero o per una colazione salata. Si tratta di una sorta di [...]

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Bruschette con crema di funghi
Bruschette con crema di funghi
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Sta per arrivare il periodo delle grigliate, che in genere va di pari passo con quello delle bruschette. Oltre a [...]

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Fagottini di pasta fillo ai funghi
Fagottini di pasta fillo ai funghi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

I fagottini di pasta fillo sono una ricetta velocissima che preparo sempre quando ho ospiti improvvisi a casa o poco [...]

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