Ricette feta

La feta è un formaggio greco molto compatto e dal sapore salato, a base di latte di pecora e in percentuale minore da latte di capra. E’ l’ingrediente di base per l’insalata greca e viene spesso utilizzato per preparare stuzzichini da servire durante gli aperitivi.

Fagottini di pasta fillo ai funghi

I fagottini di pasta fillo sono una ricetta velocissima che preparo sempre quando ho ospiti improvvisi a casa o poco [...]

Borek spinaci e feta

I borek di spinaci e feta sono l'altra variante che ho voluto preparare dopo il borek di carne. Avendo la [...]

Spiedini di anguria e feta

Gli spiedini di anguria e feta sono un'idea facile e veloce da servire come antipasto o per un aperitivo. Bastano [...]

Involtini zucchine e feta

Gli involtini di zucchine e feta sono un antipastofreddo che potete preparare in anticipo e servire come finger food o [...]

Insalata di pasta con pesto di pistacchi

L'insalata di pasta con pesto di pistacchi è un primo piatto facile e veloce da preparare; a meno che non [...]

Insalata di orzo alla greca

Tra tutte le insalate di cereali, quelle con l'orzo sono le mie preferite. Quando posso compro l'orzo classico, non perlato, [...]

Salsa alla feta

La salsa alla feta è una ricetta velocissima che potete servire come antipasto, accompagnato da bastoncini di verdure crudi, oppure [...]

Sfogliatine feta e fragole

Se amate le ricette salate con la frutta, come me, dovete provare queste sfogliatine con feta e fragole. Sono facili [...]

Polpette zucca e feta

Le polpette di zucca e feta sono un'idea che mi è stata data da una delle mie migliori amiche, con [...]

Insalata con le pesche

In questi giorni mi sto godendo gli ultimo giorni estivi, tra sole, mare e...frutta di stagione! :D E cosa c’è [...]
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