Pasta con cipolle e pangrattato

Ricetta pasta con cipolle e pangrattato
di
Pasta 2022-10-06T22:05:07+02:00
Pasta con cipolle e pangrattato

 

Dopo una sfilza di dolci, ecco finalmente un primo, e che primo! Chi mi conosce sa del mio amore per le cipolle, ecco perchè tanto entusiasmo in un primo. :D

La ricetta è presa da un libro, anche se ho diminuito le dosi di vino. :)

 

Ingredienti per la pasta con cipolle e pangrattato
Come fare la pasta con cipolle e pangrattato
Prepaparazione passo 1
1

In una padella far soffriggere le cipolle tagliate a listarelle e gli spicchi d’aglio.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungere il pangrattato e far rosolare per qualche minuto.

Prepaparazione passo 3
3

Quando le cipolle iniziano a restringersi, sfumare col vino bianco e aggiungere il sale e l’origano.

Cuocere la pasta in acqua salata e saltarla in padella.

E servire con una spolverata di origano e di peperoncino.

Š

 

 

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Attualmente sono presenti 32 commenti a "Pasta con cipolle e pangrattato"

(media voti:4 su 32 commenti)
  1. luana la prossima volta, quando scoli la pasta, conserva un mestolino di acqua di cottura da aggiungere al sughetto e poi ci salti la pasta! 🙂

  2. ciao elena ho fatto oggi qt ricetta pero mi e’ venuta asciutta come mai?forse dovevo mettere più vino bianco?baci luana ps:aspetto una tua risp.

  3. grazie a te anna! 🙂

  4. Ciao! Ho provato proprio oggi a pranzo questa tua ricetta perchè mi son ritrovata con delle cipolle e volevo fare una pasta, allora ho trovato questa e il risultato è stato ottimo! Non avevo peperoncino in polvere, ma solo fresco, quindi l’ho fatto rosolare nell’olio con le cipolle e l’aglio. E’ davvero molto appetitosa! Grazie!

  5. grazie mille giuliana! 🙂

  6. Oggi che non ho molto tempo e idee la proverò senz’altro, grazieeee x tutte le cose buone che fai e x come le spieghi :))

  7. grazie a te bernadette! 😀

  8. l’ho appena fatta e non so il perchè mi è venuta trp secca, ma ho aggiunto un pò d’acqua della pasta e il sapore è davvero molto buono… spero che piaccia anche a mio marito… grazie le tue ricette sono davvero favolose.. adesso non cucino sempre le solite cose e mio marito ne è felice…

  9. grazie giovanna. 🙂

  10. Appena provata, un sacco buona, complimenti! =)

  11. grazie ragazze. 🙂

  12. rieccomi…..pronta,mangiata e mi auguro,gia’ digerita!!!!…. complimenti x le varie ricette,ma quesra ke l’ho provata,è davvero buona!!!!….e sopratt,mio marito nn si è lamentato!!!!ciao,grazie,alla prossima

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