Palline di Natale dolci

Ricetta palline di Natale dolci
di
Dolcetti 2020-11-01T13:14:56+01:00
Palline di Natale dolci

Le palline di Natale dolci sono dei dolcetti bellissimi che potete preparare per il vostro menu delle feste o da regalare. Vidi qualche tempo fa la foto su pinterest e me ne sono innamorata, quindi le ho subito annotate mentalmente, ed eccole qui. :D

Per avere l’effetto neve ho utilizzato la ghiaccia reale, che sono certa vi avanzerà. Nel caso potete decorarci i biscotti da appendere all’albero. Per la farcitura ho usato della semplice Nutella, ma potete optare anche per una crema al cioccolato o della panna montata.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le palline di Natale dolci
Per la base:
Per la farcia:
Per la decorazione:
Come fare le palline di Natale dolci
Prepaparazione passo 1
1

Lavorate i tuorli con lo zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete olio e latte.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.

Prepaparazione passo 4
4

Aggiungete gli albumi montati a neve.

Prepaparazione passo 5
5

Versate negli stampini a semisfera, dopo averli unti con olio o burro. Io ho dovuto fare due infornate. :D

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare completamente.

Prepaparazione passo 7
7

Farcite con la nutella

Prepaparazione passo 8
8

e unite a due a due.

Prepaparazione passo 9
9

Iniziate a montare l’albume.

Prepaparazione passo 10
10

Aggiungete a piu’ riprese lo zucchero a velo, continuando a montare.

Prepaparazione passo 11
11

Alla fine aggiungete le gocce di limone e mescolate.

Prepaparazione passo 12
12

Dcorate le vostre palline di Natale.

Prepaparazione passo 13
13

E aggiungete gli smarties.

Prepaparazione passo 14
14

Colorate la pasta di zucchero con il colorante verde, stendetela e ricavate le foglie (con un taglia pasta o a mano libera :) ).

Prepaparazione passo 15
15

Applicate le foglie e fate asciugare la ghiaccia a temperatura ambiente per un’oretta.

Ed ecco le palle di Natale dolci pronte per essere servite o regalate! ^_^

Come conservare: Si conserva per 3 giorni ben chiuso a temperatura ambiente.
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