La maionese vegana è una di quelle ricette che sorprendono davvero: cremosa, delicata e con un sapore praticamente identico alla [...]
La pasta con carciofi e spinaci che vi propongo oggi è uno dei miei pranzi primaverili preferiti: semplice, saporita e [...]
La crema di tofu e spinaci è una ricetta facile, veloce e sorprendentemente versatile. Perfetta per valorizzare il tofu e [...]
Le scaloppine al limone sono il secondo perfetto quando hai poco tempo ma vuoi qualcosa di gustoso: veloci, semplici e [...]
Le sbriciolate di patate e carciofi sono un antipasto senza glutine e vegetariano, perfetto per il pranzo di Pasqua ma [...]
Uno dei miei contorni preferiti sono gli spiedini di verdure: facili, veloci e profumati. Oltre a servirli con secondi di [...]
Il pesto di limoni è una salsa freschissima, una variante ancora più profumata del classico pesto alla genovese. Prevede l'aggiunta [...]
Il cheesecake al limone senza cottura è il dolce che ho preparato per il compleanno di mio padre. E' fresca, [...]
L'hummus di spinaci è una variante dell'hummus di ceci tradizionale. Sono partita dalla ricetta classica della salsa e l'ho arricchita [...]
L'hummus di cannellini è una variante dell'hummus di ceci tradizionale. La ricetta è praticamente la stesa, solo che al posto [...]
