Ricette zucchero a velo
Lo zucchero a velo è uno zucchero quasi impalpabile che viene usato in pasticceria. Solitamente contiene anche un po’ di amido, il che lo rende adatto a preparazioni dolciarie come MMF (marshmallow fondant) o pasta di zucchero.
Dopo aver preparato qualche tempo fa il rotolo senza cottura, ho deciso di farne una variante ancora più golosa: al [...]
La caprese al microonde è un'idea geniale: tutto il gusto della caprese, senza bisogno di accendere il forno. Era da [...]
La pizza di crema è un dolce tipico napoletano che si prepara in genere nel periodo di Pasqua. Si tratta [...]
I canestrelli sono dei biscotti a forma di fiorellino tipici liguri e piemontesi (qui viene aggiunta anche la farina di [...]
Cornetti alla marmellata veloci
Preparare dei cornetti alla marmellata veloce è più semplice di quanto immaginiate. Vi basteranno un rotolo di pasta sfoglia e [...]
Le zeppole di ricotta che vi propongo oggi sono una ricetta furba, senza uova nè lievito di birra. Sono perfette [...]
Biscotti al burro con la marmellata
I biscotti al burro con la marmellata sono dei dolcetti semplici, che rientrano di diritto tra le ricette della nonna. [...]
I fluffy pancake sono una ricetta che volevo provare da tantissimo tempo; si tratta di dolcetti giapponesi super soffici e [...]
La schiacciata fiorentina è un dolce tradizionale che si prepara a firenze nel periodo di Carnevale. La ricetta originale prevede [...]
Le frittelle alla nutella veloci sono una ricetta furba che potete preparare per Carnevale o semplicemente quando avete voglia di [...]
RICETTE SCELTE PER VOI
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