Ricette rosmarino

Bocconcini di maiale alle erbe

I bocconcini di maiale alle erbe sono un secondo di carne facile, veloce e profumato. Quello che ti viene in [...]

Risotto alla crema di peperoni

Il risotto con crema di peperoni è una ricetta semplice e saporita che ho preparato qualche giorno fa, dopo aver [...]

Dentice al forno

Il dentice al forno è un secondo di mare facile da cucinare, leggero e saporito, perfetto per chi è a [...]

Lenticchie in umido

Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. Ho preferito darvi una versione [...]

Spezzatino di maiale

Lo spezzatino di maiale è un classico della nostra cucina, nonché del pranzo della domenica. La ricetta che vi propongo [...]

Bastoncini con farina di ceci

Qualche tempo fa mia mamma mi ha regalato della farina di ceci neri, dicendomi: così ci fai una bella ricetta! [...]

Vol au vent lenticchie e cotechino

I vol au vent con lenticchie e cotechino sono un'idea sfiziosa da servire al cenone di Capodanno. Qualche anno fa [...]

Sale aromatizzato

Il sale aromatizzato fatto in casa è un’idea originale e sfiziosa da regalare per Natale, e chi mi conosce sa [...]

Carote in padella

Le carote in padella sono un contorno facile e veloce, ed un'alternativa alle classiche carote lesse. Io che non amo [...]

Zuppa di ceci e castagne

La zuppa di ceci e castagne è la più buona che abbia mai preparato, e credo diventerà un piatto ricorrente [...]
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