Eccovi una proposta di menu di Natale senza lattosio! Ho scelto un menù a base di pesce perchè in genere è più semplice che sia già naturalmente senza latte o formaggi. In ogni caso sul sito troverete tante altre ricette senza lattosio tra le quali scegliere, divise già per catogorie: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci, così da poter creare il vostro menu natalizio.
Cliccando sui nomi o sulle foto delle ricette qui giù nel menu, vedrete il procedimento con foto passo passo per prepararle in casa.
Un grande classico, sempre apprezzato, è l’insalata di polpo.
C’è poi una crema di patate e cozze, da servire magari con dei crostini.
E per finire le polpette di gamberi, una tira l’altra!
Come primi vi consiglio gli spaghetti cozze e limone, semplici e profumati.
Oppure un classico napoletano, la pasta e fagioli con le cozze.
Per stupire tutti, potete provare la bolognese di calamari, ma non dimenticate il pane per la scarpetta!
Come secondi piatti, un classico è l’orata al cartoccio.
Sempre per chi ama le polpette, può provare queste qui di tonno.
E per finire, ci sono i filetti di branzino gratinati.
Come dolci, non possono mancare i roccocò napoletani.
Ci sono poi i cantucci, da inzuppare nel vin santo.
Ed il pampepato, super profumato!
