Ricette delle feste

Ricette delle feste

Durante le feste ci si riunisce spesso in famiglia, soprattutto per cucinare i piatti tipici della propria regione. Sul sito trovate i piatti che solitamente si preparano a casa mia, per lo più ricette napoletane, ma non solo!
Si inizia con le ricette di Natale, con qualche idea per i menu tradizionale, ma senza dimenticare anche le varianti vegetariane, senza glutine e senza lattosio. Ci sono tante ricette a base di pesce e i dolci tipici, come il pandoro e il panettone, ma anche qualcosa di più semplice e veloce, come i roccoco’, gli struffoli ed i ricciarelli. Ovviamente il Natale è anche un’occasione per pasticciare con i propri bimbi, quindi cosa c’è di meglio che preparare una bella casetta di pan di zenzero o dei biscotti da far decorare ai vostri piccoli?
Continuiamo poi con le ricette di San valentino, con tante idee romantiche per la vostra cenetta di coppia e, naturalmente, dei cioccolatini da poter regalare al vostro lui o alla vostra lei.
Da San Valentino al carnevale il passo è breve, e sul sito trovate tanti golosi dolci di carnevale, ma anche la classica lasagna che non può mai mancare!
Ci sono poi le ricette di Pasqua, dagli antipasti alla colomba fatta in casa, per chi ama fare tutto con le proprie mani!
E visto che ormai la festa di Halloween viene festeggiata anche in Italia, potete sbizzarrirvi con tante ricette mostruosi, in particolare i dolci, ma pure tante idee per un menu completo, magari a base di zucca!

Cestini di polenta

I cestini di polenta sono una fantastica idea (senza glutine!) se avete amici a cena e volete preparare un antipasto [...]

Cornetti gamberi rucola e formaggio fresco

Domenica ho testato il mio nuovo pescivendolo, che devo dire la verità, è stato promosso a pieni voti! Oltre ai [...]

Cappelli da strega dolci

Ed eccoci qua con la mia ultima ricetta di Halloween,  cappelli da strega dolci, fatti con i coni gelato. Per [...]

Panini alla zucca

I panini alla zucca mi erano sempre piaciuti, con la loro forma e il loro colore arancione chiaro, quasi non [...]

Zucche di riso

Tra le varie idee di Halloween che ho visto in giro, queste zucche di riso mi sono piaciute particolarmente! Si [...]

Gnocchi al tegamino

Gli gnocchi al tegamino, se fatti bene, sono indubbiamente uno dei miei piatti preferiti! Il profumo di basilico e della [...]

Panini di sfoglia per Halloween

Qualche tempo fa ho preparato i panini di sfoglia per una cena simpatica e senza impegno, e visto che siamo [...]

Gnocchi con crema di noci e speck

Ieri sera, per una delle mie cene del fuori tutto, ho preparato due tipi di gnocchi, questi qui con crema [...]

Bare biscotto di Halloween

Le bare biscotti di Halloween sono una delle tre ricette in anteprima che avete trovato sul ricettario di Halloween. Si [...]

Arancini di riso con rucola e caprino

Amo moltissimo la rucola, tanto quanto non mi piacciono lattuga e affini, e da quando ho scoperto la sua bontà [...]
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