Ricette Antipasti

Antipasti

Gli antipasti (o per dirla all’inglese ” appetizer “) racchiudono un’ampissima gamma di ricette che possono essere proposte prima di iniziare un pasto (come dice appunto la parola).
Di solito dagli antipasti si può già capire se un pranzo o una cena promettono bene. :)
Sul sito troverete un’ampia gamma di antipasti per soddisfare ogni esigenza, dagli antipasti vegetariani a quelli finger food agli antipasti sfiziosi .

Vol au vent lenticchie e cotechino

I vol au vent con lenticchie e cotechino sono un'idea sfiziosa da servire al cenone di Capodanno. Qualche anno fa [...]

Ventagli di sfoglia al salmone

I ventagli di pasta sfoglia al salmone affumicato sono un antipasto veloce e sfizioso da preparare, perfetto per Capodanno. Invece [...]

Struffoli salati

Gli struffoli salati sono una variante rustica degli struffoli napoletani; ho preparato un impasto di base arricchendolo con pepe e [...]

Tartare al salmone

La tartare di salmone è un antipasto di mare semplicissimo da preparare che si presta a tante varianti. Io ho [...]

Polpette al salmone

Le polpette al salmone sono un antipasto sfizioso che si può preparare in anticipo e poi friggere al momento di [...]

Alberelli di pasta sfoglia

Gli alberelli di pasta sfoglia salati sono un'idea sfiziosa da preparare per Natale e magari utilizzare come segnaposto. Qualche anno [...]

Tartare di tonno

La tartare di tonno fresco è una ricetta semplice da realizzare ma allo stesso tempo gourmet. E’ uno dei pochi [...]

Stella di sfoglia al salmone

Già da qualche settimana ho visto che molti di voi sono alle prese con la progettazione del menu di Natale, [...]

Polpette di spinaci

Le polpette di spinaci al forno sono un'idea facile e veloce, perfetta per i bambini, ma anche per chi vuole [...]

Torta salata prosciutto e patate

La torta salata con prosciutto e patate è forse la più semplice tra tutte le mie torte salate, e sicuramente [...]
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