Ricette Antipasti
Gli antipasti (o per dirla all’inglese ” appetizer “) racchiudono un’ampissima gamma di ricette che possono essere proposte prima di iniziare un pasto (come dice appunto la parola).
Di solito dagli antipasti si può già capire se un pranzo o una cena promettono bene. :)
Sul sito troverete un’ampia gamma di antipasti per soddisfare ogni esigenza, dagli antipasti vegetariani a quelli finger food agli antipasti sfiziosi .
Lo sformato di carciofi è un piatto vegetariano delizioso che io ho reso ancora più buono con un cuore di [...]
Le rose di pasta brisè sono la versione rustica delle roselline di frolla alla nutella che feci qualche tempo fa. [...]
Cialdine di parmigiano con mortadella e pistacchi
Le cialdine di parmigiano sono ormai un classico, ma ci avete mai aggiunto un po' di granella di pistacchio? Fino [...]
Qualche tempo fa mia mamma mi ha regalato della farina di ceci neri, dicendomi: così ci fai una bella ricetta! [...]
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Vol au vent lenticchie e cotechino
I vol au vent con lenticchie e cotechino sono un'idea sfiziosa da servire al cenone di Capodanno. Qualche anno fa [...]
Ventagli di sfoglia al salmone
I ventagli di pasta sfoglia al salmone affumicato sono un antipasto veloce e sfizioso da preparare, perfetto per Capodanno. Invece [...]
Gli struffoli salati sono una variante rustica degli struffoli napoletani; ho preparato un impasto di base arricchendolo con pepe e [...]
La tartare di salmone è un antipasto di mare semplicissimo da preparare che si presta a tante varianti. Io ho [...]
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