Ciambella salata veloce con salumi e formaggi
Ciambella salata facile e veloce: bastano 5 minuti per preparare l’impasto e poi via in forno, ottima per portare in tavola un antipasto soffice e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Questa ricetta è ideale per Pasqua e Pasquetta, soprattutto se hai poco tempo ma vuoi fare un figurone. Puoi personalizzarla facilmente: con salumi e formaggi per una versione ricca e saporita, oppure con verdure saltate in padella per un’alternativa vegetariana altrettanto deliziosa.
Perfetta da preparare in anticipo, da portare a un picnic o da servire in un buffet: una soluzione pratica, veloce e sempre apprezzata. In fondo trovate anche la video ricetta, non perdetevela.
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
- 3 uova
- 60 g di olio di semi
- 100 g di latte
- 200 g di ricotta
- 225 g di farina
- 15 g di lievito istantaneo per torte salate
- 50 g di fontina
- 50 g di emmental
- 30 g di parmigiano grattugiato
- 3 g di sale
- pepe
1
In una ciotola lavorate ricotta e uova. |
2
Aggiungete olio e latte. |
3
Aggiungete farina e lievito setacciati, sale e pepe. |
4
Per finire aggiungete salumi e formaggi |
5
ed amalgamate. |
6
Ungete uno stampo per ciambelle del diametro di 24 cm con olio o burro. Versate il composto, |
7
livellatelo |
|
e cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 40-50 minuti. Fate raffreddare prima di tagliare a fette e servire. Ed ecco la video ricetta: |
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