Ricette Antipasti veloci

Gli antipasti veloci sono l’ideale quando si ha poco tempo a disposizione, ma non si vuole rinunciare ad un appetizer per iniziare un pranzo o una cena.

Di seguito trovi tante idee per antipasti veloci e sfiziosi, a base di carne, pesce o verdure, sempre con foto passo passo. Perché a volte basta davvero poco per fare un figurone con i tuoi ospiti, anche solo una ricetta semplice da realizzare in pochi minuti.

Tra gli antipasti velocissimi puoi dare un’occhiata agli involtini di mortadella o di bresaola e rucola. Sono senza cottura, li puoi preparare in anticipo e servire freddi. E sono anche un’ottima idea per un buffet finger food o un aperitivo casalingo tra amici.

Se cerchi idee per ricette di antipasti semplici e sfiziosi puoi provare invece le frittelle di fiori di zucca o le pizzette di sfoglia. Tra le ricette leggere invece, ci sono i pomodori ripieni freddi.

Non ti resta che dare un’occhiata ai miei antipasti veloci e scegliere quello che preferisci!

Wurstel mummia
Wurstel mummia
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

I wurstel mummia sono forse la ricetta di Halloween che più gira su internet, ed un motivo c'è: sono facili, [...]

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Mousse ai funghi
Mousse ai funghi
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La mousse di funghi è una ricetta facile e veloce che potete utilizzare per farcire vol au vent, bignè o [...]

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Torrette di verdure fredde
Torrette di verdure fredde
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
10
Persone

Oggi vi propongo un antipasto vegetariano facile, veloce e perfetto per l'estate: le torrette di verdure fredde. L'idea è semplicissima [...]

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Rotolini di bresaola e rucola
Rotolini di bresaola e rucola
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
4
Persone

I rotolini di bresaola e rucola sono un antipasto freddo che si prepara in 5 minuti esatti. Potete prepararli in [...]

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Spiedini vegetariani
Spiedini vegetariani
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
6
Persone

Oggi vi propongo un antipasto freddo, che può diventare in un lampo anche un fresco secondo estivo: gli spiedini vegetariani [...]

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Coni di bresaola alle noci
Coni di bresaola alle noci
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
3
Persone

I condi di bresaola alle noci sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo o per un pranzo estivo. [...]

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Involtini prosciutto e fagiolini
Involtini prosciutto e fagiolini
2
Difficoltà
0 min
Preparazione
8
Persone

Gli involtini di prosciutto e fagiolini sono un antipasto freddo perfetto per l'estate. Potete prepararli in anticipo e conservarli in [...]

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Involtini di bresaola e zucchine
Involtini di bresaola e zucchine
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

Gli involtini di bresaola e zucchine sono un'idea facile e veloce per un antipasto estivo, ma anche per un pranzo [...]

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Cestini di uova sode
Cestini di uova sode
3
Difficoltà
29 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo una ricetta last minute per servire le uova tonnate in modo diverso. Invece di tagliarle a metà, [...]

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Uova di sfoglia salate
Uova di sfoglia salate
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

Oggi vi do una ricetta facile e veloce da proporre per Pasqua: delle uova di sfoglia salate, che per assurdo, [...]

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