Ricette Antipasti veloci

Gli antipasti veloci sono l’ideale quando si ha poco tempo a disposizione, ma non si vuole rinunciare ad un appetizer per iniziare un pranzo o una cena.

Di seguito trovi tante idee per antipasti veloci e sfiziosi, a base di carne, pesce o verdure, sempre con foto passo passo. Perché a volte basta davvero poco per fare un figurone con i tuoi ospiti, anche solo una ricetta semplice da realizzare in pochi minuti.

Tra gli antipasti velocissimi puoi dare un’occhiata agli involtini di mortadella o di bresaola e rucola. Sono senza cottura, li puoi preparare in anticipo e servire freddi. E sono anche un’ottima idea per un buffet finger food o un aperitivo casalingo tra amici.

Se cerchi idee per ricette di antipasti semplici e sfiziosi puoi provare invece le frittelle di fiori di zucca o le pizzette di sfoglia. Tra le ricette leggere invece, ci sono i pomodori ripieni freddi.

Non ti resta che dare un’occhiata ai miei antipasti veloci e scegliere quello che preferisci!

Salatini di pasta sfoglia
Salatini di pasta sfoglia
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

I salatini di pasta sfoglia sono un'idea di riciclo che amo particolarmente; a tutti sarà capitato, dopo aver preparato qualche [...]

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Frittelle di mais
Frittelle di mais
2
Difficoltà
10 min
Preparazione
12
Persone

Le frittelle di mais sono una ricetta facile e veloce per utilizzare il mais avanzato, cosa che mi succede spessissimo. [...]

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Piadipizza
Piadipizza
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
1
Persone

La piadipizza o piadizza è una di quelle ricette furbe che mi fa impazzire, tra quelle che ho amato di [...]

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Carpaccio di bresaola
Carpaccio di bresaola
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di bresaola è un classico estivo, perchè è leggero, facile da preparare e veloce: basteranno solo 10 miuti [...]

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Gamberoni in friggitrice ad aria
Gamberoni in friggitrice ad aria
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

I gamberoni in friggitrice ad aria sono uno dei modi più pratici e veloci per cuocere questi crostacei. Si mettono [...]

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Rotolini di salmone
Rotolini di salmone
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

I rotolini al salmone e philadelphia sono un grande classico, facili e veloci da preparare, perfetti per un antipasto freddo [...]

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Involtini di melanzane al pesto
Involtini di melanzane al pesto
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Gl involtini di melanzane al pesto sono un antipasto freddo facile e veloce, e anche abbastanza leggero. Basterà grigliare le [...]

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Pizzette veloci in padella
Pizzette veloci in padella
3
Difficoltà
33 min
Preparazione
15
Persone

Le pizzette veloci in padella sono un'idea furba per l'estate: senza lievito di birra e senza forno, perfette per assecondare [...]

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Insalata di gamberi
Insalata di gamberi
2
Difficoltà
min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di gamberi è un'idea diversa dal solito per una bella insalatona estiva. La ricetta è facile e veloce, e [...]

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Girelle fredde
Girelle fredde
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
12
Persone

Le girelle fredde sono un classico antipasto freddo estivo che si prepara in un lampo, e può trasformarsi in un'ottima [...]

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