Ricette Antipasti veloci

Gli antipasti veloci sono l’ideale quando si ha poco tempo a disposizione, ma non si vuole rinunciare ad un appetizer per iniziare un pranzo o una cena.

Di seguito trovi tante idee per antipasti veloci e sfiziosi, a base di carne, pesce o verdure, sempre con foto passo passo. Perché a volte basta davvero poco per fare un figurone con i tuoi ospiti, anche solo una ricetta semplice da realizzare in pochi minuti.

Tra gli antipasti velocissimi puoi dare un’occhiata agli involtini di mortadella o di bresaola e rucola. Sono senza cottura, li puoi preparare in anticipo e servire freddi. E sono anche un’ottima idea per un buffet finger food o un aperitivo casalingo tra amici.

Se cerchi idee per ricette di antipasti semplici e sfiziosi puoi provare invece le frittelle di fiori di zucca o le pizzette di sfoglia. Tra le ricette leggere invece, ci sono i pomodori ripieni freddi.

Non ti resta che dare un’occhiata ai miei antipasti veloci e scegliere quello che preferisci!

Alberi di Natale di salame
Alberi di Natale di salame
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
4
Persone

Oggi non vi darò una ricetta, ma solo un'idea per per abbellire i taglieri natalizi, anche perchè immagino che avrete [...]

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Tartine cappello di Babbo Natale
Tartine cappello di Babbo Natale
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
10
Persone

Le tartine cappello di babbo Natale sono un'idea che ho visto qualche giorno fa su tik tok ed ho pensato [...]

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Taglieri natalizi
Taglieri natalizi
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
3
Persone

Oggi più che delle ricette vere e proprie, vi propongo delle idee per servire dei taglieri di salumi e formaggi [...]

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Stella di pasta sfoglia
Stella di pasta sfoglia
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

La stella di pasta sfoglia è un'idea facile e veloce per un centrotavola natalizio (o per Capodanno) diverso dal solito. [...]

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Mini tarte tatin salate
Mini tarte tatin salate
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

Le mini tarte tatin salate sono un'idea sfiziosa da servire come antipasto o per un aperitivo fatto in casa. Si [...]

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Strudel prosciutto e formaggio
Strudel prosciutto e formaggio
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Lo strudel prosciutto e formaggio è un'idea facile e veloce da servire come antipasto o anche per cena, a seconda [...]

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Hummus di melanzane
Hummus di melanzane
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
3
Persone

L'hummus di melanzane è una variante del classico hummus di ceci. Nel corso degli anni mi sono divertita a creare [...]

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Bruschette al pomodoro
Bruschette al pomodoro
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

Le bruschette al pomodoro sono una delle mie cose preferite in assoluto, specialmente d'estate o durante le grigliate. Non è [...]

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Tulipani di pomodoro
Tulipani di pomodoro
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
6
Persone

I tulipani di pomodoro sono un'idea facile e veloce da servire come antipasto e allo stesso tempo abbelliscono la tavola. [...]

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Polpette di feta
Polpette di feta
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Le polpette di feta sono nate per caso: ho guardato in frigo e ho messo insieme quello che ho trovato, [...]

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