Lasagne arrotolate






45 min

30 min

Per:
8
8
lasagne
Le lasagne arrotolate sono un’idea sfiziosissima che ho trovato su internet e che mi ha subito colpito. C’è tutto il gusto della lasagna tradizionale in una forma diversa, e si evita anche il problema di dover far intiepidire le lasagne per poterle porzionare. :D Potete farcirle come preferite, io ho scelto un gusto abbastanza classico; carne, pomodoro e besciamella. Come sfoglia ho preso delle lasagne di grano duro, in alternativa potete ovviamente scegliere quelle all’uovo.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le lasagne arrotolate
- 8 sfoglie di lasagne
- 400 g di carne macinata
- 400 ml di besciamella
- 600 ml di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 50 ml di vino bianco
- 250 g di mozzarella
- parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
Commenti Apri box