Patate duchessa natalizie






35 min

20 min

Per:
12
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patate
Qualche giorno fa ho provato a trasformare le classiche patate duchessa in piccoli alberelli natalizi, e ne è venuto fuori un contorno sfizioso da inserire nel menu di Natale. :D Per dare un colore verde ho semplicemente aggiunto degli spinaci frullati ed il gioco è fatto. Se avete necessità di prepararle in anticipo, vi consiglio di dare loro la forma e conservare ben chiuse in frigo, per poi cuocerle poco prima di servirle.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le patate duchessa natalizie
- 250 g di patate
- 75 g di spinaci cotti
- 1 tuorlo
- 20 g di burro
- 15 g di parmigiano
- sale
- 100 g di asiago
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