L’Asiago è un formaggio D.O.P. che viene prodotto nelle zone tra Vicenza, Trento, Padova e Treviso. E’ detto fresco se la sua stagionatura va dai 20 ai 40 giorni, mezzano se va dai 4 ai 6 mesi, vecchio dopo un anno e stravecchio dopo un due anni.
L'insalata di riso è il mio pranzo preferito d'estate, e quella con il riso venere mi piace particolarmente; questa qualità [...]
Il polpettone di melanzane e patate è una valida alternativa se avete amici vegetariani a cena, ma anche solo se [...]
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Lo sformato di patate e zucchine è un piatto unico che potete preparare in anticipo e poi cuocere (o scaldare) [...]
