Ricette patate

Le patate sono l’ingrediente perfetto per creare piatti semplici, gustosi e alla portata di tutti. In questa sezione trovi tante ricette con patate per utilizzarle in modi diversi: al forno croccanti, in padella veloci o trasformate in morbidi gnocchi fatti in casa.

Dagli antipasti sfiziosi come crocchette e tortini, ai primi piatti cremosi come vellutate e paste con patate, fino ai secondi piatti con patate e ai classici contorni gratinati o al cartoccio, ogni ricetta è pensata per valorizzare questo ingrediente versatile. Non mancano le idee più particolari, come torte salate con patate, focaccine morbide e persino dolci originali da provare.

Scopri tutte le proposte e lasciati ispirare da queste ricette con le patate facili e veloci, ideali per pranzi di famiglia, cene tra amici o occasioni speciali.

Cianfotta napoletana
Cianfotta napoletana
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

La cianfotta è un piatto molto saporito a base di verdure cotte in padella che si trova con diverse varianti [...]

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Vellutata di asparagi
Vellutata di asparagi
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di asparagi e patate è un piatto leggero e gustoso, ed essendo una ricetta senza panna, è anche [...]

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Vellutata di gambi e barbe di finocchio
Vellutata di gambi e barbe di finocchio
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata che vi propongo oggi è un'idea anti spreco da annotare. Ho deciso di utilizzare i gambi e le [...]

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Insalata russa
Insalata russa
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
10
Persone

L'insalata russa è un antipasto che a casa mia non può mancare durante le feste di Natale, e infatti mi [...]

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Insalata russa vegana
Insalata russa vegana
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

L'insalata russa vegana è una ricetta facile facile, senza bisogno di ingredienti particolari e perfetta anche per chi è intollerante [...]

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Vellutata di verza
Vellutata di verza
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di verza e patate è un piatto che amo particolarmente, facile da preparare, anche in anticipo. Una volta [...]

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Torta salata patate e mortadella
Torta salata patate e mortadella
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata patate e mortadella è un'idea salva cena facile facile, nonchè una ricetta svuota frigo di quelle che [...]

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Pasta e patate con la provola
Pasta e patate con la provola
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La pasta patate e provola napoletana è tra i piatti semplici che preferisco (amando a dismisura le patate! :D). Qualche [...]

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Schiacciata di patate e formaggio
Schiacciata di patate e formaggio
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
8
Persone

La schiacciata di patate e formaggio è un piatto perfetto per la cena, per tutte le volte in cui avete [...]

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Girelle mortadella e patate
Girelle mortadella e patate
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
14
Persone

Le girelle di patate e mortadella sono un'idea facilissima per un buffet, una cena sfiziosa o per una gita fuori [...]

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