Ricette spinaci

Aldilà dei binomi perfetti come spinaci e ricotta, gli spinaci sono un ortaggio molto duttile che permette la preparazione di ricette con primi, ricette di secondi con spinaci che siano al contempo leggere e squisite, e che piaceranno anche ai bambini.
Essendo un alimento sano con molteplici funzioni per il nostro organismo, gli spinaci dovrebbero rientrare sempre in una dieta equilibrata, se cucinati con ricette, anche veloci, gli spinaci divengono un prodotto immancabile nella nostra cucina. 
Gli spinaci sono ricchi di minerali, tra cui il magnesio ed il ferro, però il contenuto di ferro non è così alto come comunemente si crede ma sono altresì ricchi di vitamine, in particolare la B9, la provitamina A e la vitamina C.
Grazie alla gran quantità di acido ossalico, sono ottimi per chi soffre di reumatismi, artriti o osteoporosi.
Di seguito troverete una serie di ricette con spinaci, siano essi freschi o surgelati, freschi o lessi. Gustose ricette che, grazie al sapore inconfondibilmente carnoso degli spinaci renderà il piatto gustoso ed unico.

Muffin spinaci e speck
Muffin spinaci e speck
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
8
Persone

I muffin salati spinaci e speck sono un'idea sfiziosa per un aperitivo, una cena o anche un pranzo fuori porta. [...]

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Risotto spinaci e nocciole
Risotto spinaci e nocciole
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto spinaci e nocciole è una ricetta facile e sfiziosa, perfetta anche per i più piccoli, che magari non [...]

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Risotto agli spinaci
Risotto agli spinaci
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto agli spinaci è una ricetta semplice, che si prepara in un lampo e si lascia mangiare che è [...]

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Pasta con pesto di spinaci e gamberi
Pasta con pesto di spinaci e gamberi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Oggi vi do una ricetta facile, sfiziosa e anche leggera: pasta con pesto di spinaci e gamberi. Dopo aver preparato [...]

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Pesto di spinaci
Pesto di spinaci
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il pesto di spinaci è una ricetta facile e veloce che potete preparare per condire la pasta, ma anche per [...]

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Insalata di spinaci grana e noci
Insalata di spinaci grana e noci
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di spinaci grana e noci è un'idea velocissima che potete preparare per accompagnare un bel secondo, magari di carne. [...]

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Torta salata spinaci e uova sode
Torta salata spinaci e uova sode
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata con spinaci e uova sode è una ricetta che potete proporre per Pasqua, che ricorda un po' [...]

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Borek spinaci e feta
Borek spinaci e feta
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

I borek di spinaci e feta sono l'altra variante che ho voluto preparare dopo il borek di carne. Avendo la [...]

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Frittelle di spinaci
Frittelle di spinaci
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Le frittelle di spinaci sono un modo simpatico per servire questa verdura, e anche abbastanza veloce: sono senza lievito di [...]

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Pancake agli spinaci
Pancake agli spinaci
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Chi mi conosce, sa che sono una grande amante degli spuntini salati, ma a parte crackers o poche altre cose, [...]

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