Le palline di Natale dolci sono dei dolcetti bellissimi che potete preparare per il vostro menu delle feste o da regalare. Vidi qualche tempo fa la foto su pinterest e me ne sono innamorata, quindi le ho subito annotate mentalmente, ed eccole qui. :D
Per avere l’effetto neve ho utilizzato la ghiaccia reale, che sono certa vi avanzerà. Nel caso potete decorarci i biscotti da appendere all’albero. Per la farcitura ho usato della semplice Nutella, ma potete optare anche per una crema al cioccolato o della panna montata.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
1
Lavorate i tuorli con lo zucchero. |
2
Aggiungete olio e latte. |
3
Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati. |
4
Aggiungete gli albumi montati a neve. |
5
Versate negli stampini a semisfera, dopo averli unti con olio o burro. Io ho dovuto fare due infornate. :D |
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Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare completamente. |
7
Farcite con la nutella |
8
e unite a due a due. |
9
Iniziate a montare l’albume. |
10
Aggiungete a piu’ riprese lo zucchero a velo, continuando a montare. |
11
Alla fine aggiungete le gocce di limone e mescolate. |
12
Dcorate le vostre palline di Natale. |
13
E aggiungete gli smarties. |
14
Colorate la pasta di zucchero con il colorante verde, stendetela e ricavate le foglie (con un taglia pasta o a mano libera :) ). |
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Applicate le foglie e fate asciugare la ghiaccia a temperatura ambiente per un’oretta. |
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Ed ecco le palle di Natale dolci pronte per essere servite o regalate! ^_^ |
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