Palline di Natale dolci






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Le palline di Natale dolci sono dei dolcetti bellissimi che potete preparare per il vostro menu delle feste o da regalare. Vidi qualche tempo fa la foto su pinterest e me ne sono innamorata, quindi le ho subito annotate mentalmente, ed eccole qui. :D
Per avere l’effetto neve ho utilizzato la ghiaccia reale, che sono certa vi avanzerà. Nel caso potete decorarci i biscotti da appendere all’albero. Per la farcitura ho usato della semplice Nutella, ma potete optare anche per una crema al cioccolato o della panna montata.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le palline di Natale dolci
- Per la base:
- 2 uova
- 100 g di latte
- 70 g di olio di semi
- 100 g di zucchero
- 120 g di farina
- 30 g di cacao
- 10 g di lievito per dolci
- Per la farcia:
- 150 g di nutella
- Per la decorazione:
- 1 albume
- 200 g di zucchero a velo
- succo di limone (poche gocce)
- pasta di zucchero
- colorante alimentare in gel verde
- smarties o m&m's
Come fare le palline di Natale dolci
![]() Lavorate i tuorli con lo zucchero. | ![]() Aggiungete olio e latte. |
![]() Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati. | ![]() Aggiungete gli albumi montati a neve. |
![]() Versate negli stampini a semisfera, dopo averli unti con olio o burro. Io ho dovuto fare due infornate. :D | ![]() Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare completamente. |
![]() Farcite con la nutella | ![]() e unite a due a due. |
![]() Iniziate a montare l’albume. | ![]() Aggiungete a piu’ riprese lo zucchero a velo, continuando a montare. |
![]() Alla fine aggiungete le gocce di limone e mescolate. | ![]() Dcorate le vostre palline di Natale. |
![]() E aggiungete gli smarties. | ![]() Colorate la pasta di zucchero con il colorante verde, stendetela e ricavate le foglie (con un taglia pasta o a mano libera :) ). |
![]() Applicate le foglie e fate asciugare la ghiaccia a temperatura ambiente per un’oretta. | |
![]() Ed ecco le palle di Natale dolci pronte per essere servite o regalate! ^_^ |