Ricette vegetariane

Ricette vegetariane

Le ricette vegetariane sono ricette che non prevedono l’uso di carne e pesce, ma sono essenzialmente a base di frutta, verdura, cereali e formaggi.
Devo ammettere che le ricette vegetariane sono le mie preferite, perchè potrei fare a meno di tante cose, ma non delle mie adorate verdure! :)
Molti dei miei amici carnivori, dopo aver cenato a casa mia con un menu a base di ricette vegetariane, si sono ricreduti: perchè vegetariano non significa solo insalatina! :D



 

Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ricotta e spinaci sono un grande classico intramontabile, oltre che un sistema per far mangiare gli spinaci ai [...]

 

Pizza senza glutine

La pizza senza glutine era un obiettivo che mi ero prefissata da parecchio, perchè credo che pane e pizza siano [...]

 

Pizzette a forma di cuore

Le pizzette sono una delle mie passioni, una di quelle cose che riuscirei a mangiare ad oltranza per ore, se [...]

 

Pizza cipolle e feta

Era da tanto che non postavo la ricetta di una bella pizza, così oggi ve ne do una che ho [...]

 

Polpette vegane

Dopo aver preparato il ragù vegan, avevo un po' di granulare di soia che mi era avanzato ed ho pensato [...]

 

Arancini alla zucca

Gli arancini di zucca sono un'idea sfiziosa per finire la zucca che avete in casa e che ultimamente mi chiedete [...]

 

Torta salata girasole

La torta salata girasole è un'altra ricetta che è girata parecchio sul web! Si tratta di un rustico che viene [...]

 

Pomodorini al forno

La ricetta di questi pomodorini al forno mi è stata data da un caro amico, Francesco, ed infatti qui a [...]

 

Pizza integrale

La pizza integrale è una variante della classica pizza, solo più croccante e dal sapore più rustico. Quest'estate ho assaggiato [...]

 

Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è l'ultima delle tre vellutate preparare per il buffet della mia amica, insieme a quella di [...]