Ricette vegetariane

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Acquasale
Acquasale
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

L’acquasale è una ricetta tipica di diverse regioni, ad in particolare Puglia, Campania, Basilicata e Calabria. Si tratta di un [...]

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Frittata di zucchine e fiori di zucca
Frittata di zucchine e fiori di zucca
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di zucchine e fiori di zucca è una ricetta semplice e gustosa, perfetta per valorizzare le verdure di [...]

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Parmigiana in padella
Parmigiana in padella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

La parmigiana in padella è una variante della classica parmigiana di melanzane che permette di ottenere un ottimo risultato anche [...]

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Pasta fredda con pesto e zucchine
Pasta fredda con pesto e zucchine
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La pasta fredda con pesto e zucchine è un primo piatto facile e veloce, perfetto da preparare in anticipo per [...]

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Riso e zucchine alla napoletana
Riso e zucchine alla napoletana
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Riso e zucchine è uno dei miei piatti estivi preferiti, una ricetta genuina che si prepara con gli ingredienti che [...]

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Risotto alle zucchine e fiori di zucca
Risotto alle zucchine e fiori di zucca
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto con zucchine e fiori di zucca è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per portare in tavola [...]

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Lasagne al limone
Lasagne al limone
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne al limone sono una variante profumata e originale della classica lasagna bianca, perfetta per chi ha voglia di [...]

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Pasta fredda al limone
Pasta fredda al limone
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La pasta fredda al limone è uno di quei primi piatti estivi che preparo spesso quando ho poco tempo ma [...]

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Carpaccio di anguria
Carpaccio di anguria
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di anguria è un modo sfizioso e originale per portare in tavola il frutto simbolo dell’estate. È una [...]

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Insalata di anguria e feta
Insalata di anguria e feta
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

L’insalata di anguria e feta è uno dei miei salva cena preferiti: fresca, veloce e naturalmente buonissima, perfetta per l’estate. [...]

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