Ricette Primi piatti vegetariani

Primi piatti vegetariani

Preparare dei primi piatti vegetariani è più semplice di quanto pensi; sul sito trovi un elenco di ricette facili e veloci, piatti sfiziosi per chi cerca qualcosa di particolare, ma anche semplici paste al forno che mettono sempre d’accordo tutti.
Potrai arricchire la tua cucina con piatti nuovi e da provare, sia invernali che estivi, a seconda della stagionalità. Provali e non li lascerai più!

Conchiglioni ricotta e spinaci

I conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci sono un grande classico della domenica. Si possono preparare in anticipo ed infornare [...]

Pasta al forno vegetariana

La pasta al forno vegetariana è uno dei miei primi preferiti, sia perché amo la cucina vegetariana sia perché ci [...]

Pappardelle ai funghi porcini

Le pappardelle ai funghi porcini sono un classico autunnale, e la prima ricetta che mi viene in mente quando ho [...]

Riso e zucca

Oggi vi do la ricetta del riso e zucca alla napoletana come piace a me. :) Qui a Napoli quando [...]

Vellutata di topinambur

La vellutata di topinambur è una crema leggera e profumata che mi ha fatto letteralmente impazzire. Come tutte le vellutata [...]

Gnocchi al gorgonzola

Gli gnocchi al gorgonzola sono una ricetta semplicissima, vi basteranno 15 minuti per avere un primo piatto da leccarsi i [...]

Pasta gorgonzola e funghi

La pasta gorgonzola e funghi è un primo piatto autunnale facile e veloce da preparare. Io ho utilizzato i funghi [...]

Sformatini di pasta ai broccoli

Qualche settimana fa ho preparato il pesto di broccoli e questa è la ricetta nella quale l'ho utilizzato: dei deliziosi [...]

Risotto all'uva

Il risotto all'uva è un primo piatto autunnale semplice da preparare, ma davvero particolare. Potete utilizzare sia uva bianca che [...]

Crepes con farina di ceci

Le crepes con farina di ceci sono la ricetta ideale quando avete a cena persone con problemi di intolleranze; si [...]
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