Ricette di Carnevale

  L’ultima delle mie ricette di Carnevale sono le bombe alla crema. Le bombe alla crema sono un dolce fritto ricoperto di zucchero e farcito con crema pasticcera. Se volete potete mangiare le bombe fritte anzhe senza farcirle oppure sostituendo la crema pasticcera con della nutella. Le bombe alla crema vanno mangiate ancora calde per poterne gustare tutta la morbidezza! 

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    Le castagnole sono dei tipici dolci di carnevale dalla forma tondeggiante (che ricorda appunto le castagne, pur non prevedendo questo ingrediente ). Le castagnole sono dolcetti fritti e passati poi nello zucchero un incrocio tra graffe e struffoli. Le castagnole andrebbero mangiate bollenti, ma se non avete questa possibilità, anche fredde sono buonissime. Se preferite potete farcire le

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  In questi giorni molte persone mihanon chiesto la ricetta delle chiacchiere al forno, così ho deciso di prepararle. La ricetta è quasi identica a quella delle chiacchiere  fritte , con l’aggiunta di un po’ di lievito per dolci. Nel periodo di Carnevale, già ricettacolod i migliaia di calorie extra, preparare le chiacchiere al forno è un modo per cercare

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  Ecco la prima delle ricette di halloween che ho preparato insieme a due mie amihe: i cappelli da strega! Oltre ad essere simpatici, sono anche una goduria per il palato: base di biscotto al cacao, mousse al cioccolato e cioccolato fondente per ricoprire: un’esplosione di gusto! Se pensate di fare una festa di halloween, questi cappelli da strega avranno

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    Ieri ho deciso di fare le graffe, in modo da poterle inserire nelle ricette di carnevale.  Inoltre mio fratello me le stava chiedendo da giorni, ma io continuavo a rimandare. Alla fine gli ho promesso di farle, e mi sono messa all’opera. Ebbene, è stata un’epopea! Guardando un po’ in giro mi sono resa conto di quanto sia

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Una delle (tante) cose che non so fare, è regolarmi con la quantità di sfoglie per fare le lasagne. A carnevale, come ogni anno, mi sono avanzate un bel po’ di lasagne già cotte.  Così ho guardato un po’ cosa avevo in frigo ed ho imbastito queste lasagne con spinaci. Ho fatto una ricetta adatta a chi è intollerante al

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  Tra un paio di giorni è carnevale. Per chi se le fosse perse o semplicemente è troppo pigro per cercare, riporto le ricette di carnevale che ho fatto l’anno scorso.   Chiacchiere o frappe Sanguinaccio Struffoli Migliaccio Lasagne Biscotti di carnevale   Per rendere il sanguinaccio e le chiacchiere adatti agli intolleranti al lattosio, basterà sostituire il latte ed il

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    La settimana scorsa ho fatto una crostata di nocciole e caramello per mio fratello, e mi è avanzata della pasta frolla. Visto che ho messo quasi tutte le ricette di carnevale l’anno scorso (e per la precisione il migliaccio, la lasagna, gli struffoli, le chiacchiere ed il sanguinaccio), ho pensato che avrei potuto colorarla e farci dei biscotti.

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    Le lasagne sono un primo piatto tipico della cucina italiana, annoverato tra le ricette di Carnevale. Come ogni classico, ci sono infinite varianti: chi ama le lasagne con le polpette, chi col ragù alla bolognese, chi bianca, e via dicendo. Io vi do la ricetta delle lasagne che si fanno di solito a casa mia. Anche se (non

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  Le chiacchiere sono un dolce fritto e ricoperto di zucchero a velo che si prepara per Carnevale. A seconda delle zone può assumere nomi diversi, per l’esattezza (tratto da wikipedia): bugie, cenci (in Toscana), cròstoli (a Ferrara, in Veneto, in Trentino ed in Friuli), galàni (a Venezia e Padova), intrigoni, lasagne, lattughe, pampuglie, rosoni o sfrappole (a Bologna, a Modena ed

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