Cuori dolci intrecciati
I cuori intrecciati dolci sono un dolcetto di San Valentino facile facile, che potete preparare in anticipo ed è perfetto per la colazione. Potete farcirli in tanti modi diversi, io ho scelto cioccolato e pistacchio, ma altre idee possono essere cannella e mandorle, crema di ricotta e gocce di cioccolato, uvetta e pinoli e così via.
Io li ho lasciati semplici, ma per una versione più golosa, potete intigerli nel cioccolato, magari solo metà, così da lasciar comunque intravedere l’intrccio. Ovviamente si possono fare anche in versione salata, che trovate qui.
In fondo c’è una video ricetta con altre due idee per San Valentino, tutte da provare.
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 30 g di gocce di cioccolato
- 30 g di granella di pistacchio
- 40 g di zucchero di canna
- latte q.b.
1
Spennella la sfoglia con latte e zucchero. |
2
Su metà aggiungi cioccolato e pistacchio. |
3
Piegala a metà, |
4
taglia a strisce larghe 3 cm circa e arrotola. |
5
Piega le due estremità della striscia |
6
e fissale con uno stuzzicadenti. |
7
Forma la punta e disponi tutti i cuori su una teglia con carta da forno. |
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Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15–20 minuti. Togli lo stuzzicadenti e lascia raffreddare. Ed ecco la video ricetta: |


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