Le melanzane a barchetta, conosciute anche come “a scarpone”, sono un piatto classico della tradizione napoletana, e come ogni ricetta [...]
La pasta al forno con tonno e melanzane è un'idea per il pranzo, ottima da portare anche in ufficio. Per [...]
La parmigiana di melanzane grigliate è una variante light della parmigiana classica, oltre che una ricetta che potrebbe farvi litigare [...]
Gli involtini di melanzane al forno sono un piatto da servire come antipasto, ma anche come secondo, se fatti in [...]
La crema di melanzane veloce, a differenza della ricetta classica, non richiede l'utilizzo del forno, si prepara in molto mento [...]
Le melanzane a barchetta (dette anche "a scarpone") sono un piatto tipico napoletano e, come ogni ricetta tradizionale, ogni famiglia [...]
Il cous cous con ceci e zucchine è un piatto leggero e anche abbastanza veloce, ed è una ricetta perfetta [...]
Le ricette di pasta fredda non sono mai abbastanza d'estate, e oggi ve ne propongo una che preparo spesso: pasta [...]
Il grano saraceno con verdure è un piatto facile e leggero, nonchè una delle ricette più semplici per utilizzare questo [...]
I paccheri freddi che vi propongo oggi sono un'idea sfiziosa e diversa dal solito per servire la pasta fredda. Niente [...]