Ricette basilico
Il basilico (a Napoli detto “vasenicola”) è una pianta aromatica le cui foglie vengono usate in tantissime ricette, prima su tutte il pesto alla genovese, del quale è l’ingrediente principale.
Involtini di melanzane alla parmigiana
Gli involtini di melanzane sono un'idea sfiziosa per un antipasto gustoso, d'altronde, chi è che non ama la parmigiana? :D [...]
Le polpette di tonno e melanzane sono un'idea sfiziosa per un antipasto o anche come secondo piatto, a seconda di [...]
I cannelloni all parmigiana saranno il mio pranzo della domenica tra poche ore. Siccome strizzo sempre l'occhio alle ricette light, [...]
Peperoni e zucchine in padella
Se cerchi un'idea per un contorno saporito e veloce, puoi provare peperoni e zucchine in padella. Sono abbastanza leggeri, veloci [...]
La ricetta di oggi sono queste sfiziose tartine di Natale, facili facili, che ho preparato per utilizzare il pesto di [...]
Il pesto di olive verdi è una ricetta molto veloce e gustosa, nonchè versatile: una volta pronto, potrete usare il [...]
Triangolini di pasta fillo alle melanzane
La settimana scorsa sono stata a fare aperitivo a casa di un'amica, e tra le tante cose sfiziose che ha [...]
Pasta con pesto di avocado e salmone
Era da parecchio che volevo provare la pasta con il pesto di avocado, ma ogni volta che lo compravo, finivo [...]
Tortini di riso freddi alle verdure
I tortini di riso freddi sono un'alternativa al classico risotto, perfetti per l'estate e da preparare in anticipo. Io avevo [...]
L'insalata di pasta caprese è, tra tutte le mie ricette di pasta fredda, sicuramente la più veloce e una delle [...]
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