Zucchine grigliate

Ricetta zucchine grigliate
di
Contorni 2018-06-13T20:41:30+02:00
Zucchine grigliate

Le zucchine grigliate sono un contorno facile da preparare, leggero (basta non esagerare con l’olio!) e molto saporito. :)

Le zucchine grigliate possono essere usate anche come base per le torte salate o per le insalate. :)

Potete condire questo contorno con i sapori che preferite, io ho optato per aglio, prezzemolo, aceto balsamico e peperoncino! Ma potete davvero sbizzarrirvi. :)

Vi auguro una buona domenica, ci sentiamo piu’ tardi con la newsletter. ;)

Ingredienti per le zucchine grigliate
Come fare le zucchine grigliate
Prepaparazione passo 1
1

Eliminate le estremitΓ  delle zucchine e tagliatele a fettine spesse poco meno di mezzo centimetro.

Prepaparazione passo 2
2

Scaldate la piastra e mette le zucchine (io le dispongo oblique per avere le striscioline della piastratura storte :) ).

Prepaparazione passo 3
3

Dopo qualche minuto, ruotatele come in foto.

Prepaparazione passo 4
4

Dopo qualche altro minuto, capovolgetele.

Prepaparazione passo 5
5

Cuocete ancora 3-4 minuti e ruotatele come avete fatto per l’altro lato. Ultimate la cottura.

In una ciotola mescolate tutti gli altri ingredienti (io il prezzemolo l’ho aggiunto dopo! :) ).

Mettete le zucchine grigliate in una pirofilina e conditele con la marinata che avete preparato. :)

Se le lasciate riposare una mezz’ora si insaporiranno ancora di piu’. ;)

Commenti

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Attualmente sono presenti 11 commenti a "Zucchine grigliate"

(media voti:4 su 11 commenti)
  1. grazie di cuore maria! πŸ™‚

  2. Grazie mille per questa ed altre fantastiche ricette che condividi con noi. Ho scoperto da poco il tuo blog ma lo trovo utilissimo per le appassionate di cucina come me, e non. Zucchine condite così, squisite! A presto, Maria.

  3. maria Γ¨ abbastanza a gusto! prova con 3 cucchiai di olio e due di aceto e poi assaggi. πŸ˜‰

  4. sono un pΓ² imbranata, mi dici quanti cucchiai di olio e quanti di aceto per la marinatura? Grazie

  5. grazie lorenza! πŸ™‚

  6. Molto buona,facilissima da preparare.

  7. a te sandra! πŸ™‚

  8. gustose le zucchine grigliate,
    sono piaciute a tutti!
    GRAZIE!!!

  9. grazie ragazze, buona giornata! πŸ™‚

  10. buonissime queste zucchine…le faccio stasera per contorno….grazie:-)

  11. buonissime fatte in questo modo… l’altro giorno al posto di un dolcetto mi sono mangiata queste , ma nn utta la porzione ovviamente… ciao e un bacio a te e uno speciale a ROSSELLA!!! πŸ™‚

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