Ricette zucchine

In questa sezione troverai tutte le mie ricette con zucchine, facili e veloci: antipasti, primi piatti con pasta o riso, zucchine tonde ripiene, idee vegane e così via. Ce n’è per tutti i gusti: ricette dietetiche con zucchine grigliate o al forno, ma anche piatti più calorici con le zucchine fritte. E per chi vuole accoppiarle con verdure di stagione, non possono mancare melanzane, peperoni e fiori di zucca.
Light o meno, scegli i piatti che preferisci e crea il menu adatto alle tue cene estive.

Cestini di sfoglia con zucchine e pancetta

L'altro giorno dovevo toglire un po' di cose dal frigo e tra queste c'erano delle zucchine saltate in padella. Visto [...]

Parmigiana di zucchine in padella

La parmigiana di zucchine in padella è un'idea golosa perfetta per l'estate o per quando avete il forno rotto o [...]

Pollo alla orientale

Il pollo alla orientale è un modo diverso di preparare il petto di pollo. Invece di piastrarlo e servirlo con [...]

Zucchine ripiene di tonno

Le zucchine ripiene di tonno sono un grande classico che può salvare il pranzo o la cena, e perchè no, [...]

Sformatini di grano e zucchine

Gli sformatini di grano e zucchine sono un'idea che mi è venuta oggi per utilizzare il grano avanzato dalla preparazione [...]

Schiacciata di zucchine

La schiacciata di zucchine è un'idea facile e veloce per il pranzo o la cena; ha la consistenza di una [...]

Ciambella veloce con zucchine e prosciutto

Questa ciambella rustica è stata la mia idea salva cena e svuotafrigo; avevo poche cose avanzate dopo aver fatto le [...]

Pasta al forno vegetariana

La pasta al forno vegetariana è uno dei miei primi preferiti, sia perché amo la cucina vegetariana sia perché ci [...]

Cornetti salati prosciutto e zucchine

La settimana scorsa, in occasione di una cena tra amici, non potevano mancare i cornetti salati di pasta sfoglia, questa [...]

Farifrittata di zucchine

La farifrittata di zucchine è una variante più ricca e gustosa della farifrittata al forno che ho fatto la settimana [...]
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