Ricette zucchine

In questa sezione troverai tutte le mie ricette con zucchine, facili e veloci: antipasti, primi piatti con pasta o riso, zucchine tonde ripiene, idee vegane e così via. Ce n’è per tutti i gusti: ricette dietetiche con zucchine grigliate o al forno, ma anche piatti più calorici con le zucchine fritte. E per chi vuole accoppiarle con verdure di stagione, non possono mancare melanzane, peperoni e fiori di zucca.
Light o meno, scegli i piatti che preferisci e crea il menu adatto alle tue cene estive.

Insalata di riso con zucchine e gamberi

L'insalata di riso con zucchine e gamberi è un'idea diversa dal solito da preparare per il pranzo estivo, ottima da [...]

Tortini di riso freddi alle verdure

I tortini di riso freddi sono un'alternativa al classico risotto, perfetti per l'estate e da preparare in anticipo. Io avevo [...]

Crema di patate e zucchine

La ricetta di oggi è un bell'antipasto freddo semplice semplice che, se preparato in quantità maggiori, può diventare anche un [...]

Strudel salato alle zucchine

Lo strudel salato alle zucchine è un rustico semplice ma goloso che ho preparato qualche giorno fa da portare al [...]

Pasta zucchine e carote

La pasta con zucchine e carote è un primo piatto velocissimo che ho preparato un paio di giorni fa, per [...]

Sformatini alla nerano

La pasta alla nerano è uno dei miei primi preferiti, questa volta ho voluto prepararla in maniera diversa: facendo degli [...]

Insalata di orzo in tazza

Non sapevo esattamente come chiamare questo piatto, ma di certo posso dirvi che mesi fa ho comprato questa tazza con [...]

Orzo con tonno e zucchine

Qualche giorno fa, tra le cose che ho tirato fuori dal freezer, è uscito fuori un bel trancio di tonno. [...]

Hamburger di pollo e zucchine

Gli hamburger di pollo e zucchine sono un'idea per un secondo sfizioso che farà mangiare un po' di verdure anche [...]

Muffin tonno e zucchine

L'accoppiata tonno e zucchine sono un classico, e stavolta ho deciso di farne dei sofficissimi muffin salati. In genere quando [...]
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