Ricette vegane

Le ricette vegane sono piatti che non contengono carne, pesce e, a differenza delle ricette vegetariane, nemmeno derivati animali (come uova, miele, latte e formaggi). Quindi sono perfetta anche per chi è intollerante a uova e lattosio.
Sul blog trovate tante ricette facili, veloci e sfiziose, senza ingredienti troppo costosi o particolari. Molte sono così gustose che conquisteranno anche i più scettici.
Ho suddiviso i piatti in antipasti, primi, secondi e dolci, in questo modo realizzare il vostro menu vegano sarà più semplice di quanto si immagini.

Sbriciolata fragole e mirtilli
Sbriciolata fragole e mirtilli
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

La sbriciolata fragole e mirtilli che vi propongo oggi è una ricetta senza uova e senza lattosio, quindi perfetta per [...]

Vai alla ricetta
Zuppa di ceci
Zuppa di ceci
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di ceci è un piatto light e veloce da preparare, se come in questo caso, utilizzate ceci in [...]

Vai alla ricetta
Panelle
Panelle
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Le panelle siciliane sono una ricetta a base di farina di ceci, dei quadratini fritti che fanno parte dello street [...]

Vai alla ricetta
Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi napoletani, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritti  che si vendono nelle friggitorie napoletane [...]

Vai alla ricetta
Sbriciolata vegana
Sbriciolata vegana
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
6
Persone

La sbriciolata vegana è il dolce che ho preparato per utilizzare la marmellata di nespole che ho preparato qualche giorno [...]

Vai alla ricetta
Zuppa di legumi
Zuppa di legumi
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa di legumi misti è uno dei miei comfort food, ed è anche abbastanza light se non si esagera [...]

Vai alla ricetta
Pasta frolla al cacao senza burro e uova
Pasta frolla al cacao senza burro e uova
2
Difficoltà
10 min
Preparazione
1
Persone

La pasta frolla al cacao senza burro e senza uova, è una ricetta perfetta per chi ha problemi di intolleranze, [...]

Vai alla ricetta
Zuppa di fagioli
Zuppa di fagioli
2
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di fagioli è un piatto povero, ma gustoso, sano e anche leggero, se non si esagera con il [...]

Vai alla ricetta
Purè di cavolfiore
Purè di cavolfiore
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Il purè di cavolfiore è un'idea sfiziosa da servire come contorno, una variante più leggera rispetto al classico purè di [...]

Vai alla ricetta
Patatine in friggitrice ad aria
Patatine in friggitrice ad aria
2
Difficoltà
min
Preparazione
2
Persone

Le patatine in friggitrice ad aria sono un contorno sfizioso da preparare per accompagnare secondi di carne o pesce, o [...]

Vai alla ricetta
TOP [wpaicg_chatgpt]