Ricette Primi vegani
Sul blog trovate tante ricette di primi vegani: piatti semplici, veloci e ovviamente buonissimi. Preparare un primo vegano è più facile di quanto si pensi, non c’è bisogno di ingredienti strani o costosi. In poche semplici mosse potete realizzare un piatto gustoso che piacerà a tutti, vegani e non! Se se hai problemi di celiachia, c’è anche qualche proposta senza glutine.
Pensate che preparare delle crepes salate vegan sia difficile? E invece no! Certe volte basta davvero poco per preparare una [...]
Riso rosso con ceci e zucchine
I primi giorni di settembre sono quelli dei buoni propositi: dieta, progetti e grandi aspettative. Così ho deciso di darvi [...]
Tortini di riso freddi alle verdure
I tortini di riso freddi sono un'alternativa al classico risotto, perfetti per l'estate e da preparare in anticipo. Io avevo [...]
La pasta con crema di peperoni è un primo piatto semplice e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio [...]
La pasta con i peperoni cruschi e mollica di pane è uno dei modi più semplici di utilizzare questo ingrediente. [...]
La vellutata di topinambur è una crema leggera e profumata che mi ha fatto letteralmente impazzire. Come tutte le vellutata [...]
Le crepes con farina di ceci sono la ricetta ideale quando avete a cena persone con problemi di intolleranze; si [...]
L'insalata di bulgur è solo la prima delle ricette che ho intenzione di provare con questo ingrediente che mi ha [...]
Il ragù di verdure è un'alternativa deliziosa, semplice e veloce al ragù di carne. In pochissimo tempo avrete un sugo [...]
Zuppa di cavolo nero e lenticchie
La zuppa di cavolo nero e lenticchie è un piatto invernale leggero e saporito. Nonchè un piatto di riciclo post [...]
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