Ricette Primi vegani

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Pasta con peperoni cruschi
Pasta con peperoni cruschi
2
Difficoltà
17 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con i peperoni cruschi e mollica di pane è uno dei modi più semplici di utilizzare questo ingrediente. [...]

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Vellutata di topinambur
Vellutata di topinambur
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di topinambur è una crema leggera e profumata che mi ha fatto letteralmente impazzire. Come tutte le vellutata [...]

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Crepes con farina di ceci
Crepes con farina di ceci
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
5
Persone

Le crepes con farina di ceci sono la ricetta ideale quando avete a cena persone con problemi di intolleranze; si [...]

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Insalata di bulgur
Insalata di bulgur
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di bulgur è solo la prima delle ricette che ho intenzione di provare con questo ingrediente che mi ha [...]

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Zuppa di cavolo nero e lenticchie
Zuppa di cavolo nero e lenticchie
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di cavolo nero e lenticchie è un piatto invernale leggero e saporito. Nonchè un piatto di riciclo post [...]

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Riso e lenticchie
Riso e lenticchie
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Riso è lenticchie è sicuramente la mia minestra preferita, che rientra a pieno titolo tra i miei comfort food. C’è [...]

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Vellutata di cavolfiore viola
Vellutata di cavolfiore viola
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di cavolfiore viola è un modo semplice e veloce per cucinare questo ingrediente che io trovo bellissimo. :) [...]

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Vellutata di broccoli
Vellutata di broccoli
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata ai broccoli è un piatto leggero e saporito, che potete gustare semplice, magari con dei crostini di pane, [...]

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Sformatini di riso vegani
Sformatini di riso vegani
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

E con gli sformatini di riso vegani si conclude la lista di piatti che ho preparato per il compleanno di [...]

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Spaghetti di konjac alle verdure
Spaghetti di konjac alle verdure
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Gli shirataki sono degli spaghetti ricavati dalla radice del konjac, hanno pochissime calorie (circa 10 ogni 100grammi), saziano molto e [...]

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