Ricette estive

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Crostata riso soffiato e mascarpone
Crostata riso soffiato e mascarpone
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

Qualche settimana fa mio fratello mi chiese di preparare un dolce da portare ad una cena tra amici. E ben [...]

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Rotolo rocher senza cottura
Rotolo rocher senza cottura
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

Dopo aver preparato qualche tempo fa il rotolo senza cottura, ho deciso di farne una variante ancora più golosa: al [...]

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Gelato alla nutella
Gelato alla nutella
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
600
Persone

La ricetta del gelato alla Nutella è talmente facile e veloce che quasi non ci si crede, il risultato poi [...]

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Torrette di verdure fredde
Torrette di verdure fredde
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
10
Persone

Oggi vi propongo un antipasto vegetariano facile, veloce e perfetto per l'estate: le torrette di verdure fredde. L'idea è semplicissima [...]

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Insalata di lenticchie
Insalata di lenticchie
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di lenticchie è una ricetta semplice e anche abbastanza veloce, specie se avete delle lenticchie già cotte a disposizione. [...]

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Insalata con melone bianco
Insalata con melone bianco
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

D'estate amo le insalate con la frutta (e in generale i piatti salati, con la frutta), così appena posso me [...]

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Smoothie al melone bianco
Smoothie al melone bianco
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
1
Persone

Lo smoothie al melone bianco è una ricetta facile e veloce, perfetta per una merenda estiva. Si prepara in 5 [...]

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Mini cheesecake alla ricotta
Mini cheesecake alla ricotta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Oggi vi propongo dei dolcetti facili, veloci e senza bisogno di gelatina: i mini cheesecake alla ricotta. Io ci ho [...]

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Insalata di patate e pesto
Insalata di patate e pesto
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

L'insatala ti patate e pesto è un'idea che mi ha dato una mia amica, che l'ha assaggiata e l'ha amata. [...]

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Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di salmone è facilissimo da preparare, ma molto gustoso. Potete servirlo accompagnandolo con dell'insalata oppure, per una versione [...]

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