Matite wafer

Le matite wafer sono un’idea sfiziosa che ho visto qualche mese fa su internet e che ho annotato, così da poterla pubblicare poco prima dell’inizio della scuola. Si possono preparare insieme ai più piccoli così da avere una merenda da portare a scuola, ma anche se portati in ufficio secondo me fanno la loro figura.

Ho deciso di usare il cioccolato bianco e vari colori, ma se non volete usare i coloranti alimentari, potete optare per del semplice cioccolato fondente. In fondo trovate anche la video ricetta!

Vi auguro una buona giornata golosauri. :

1 Tagliate il wafer così da ottenere una punta e tenetelo da parte.	2 Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde
3 e ricoprite la parte appuntita.	4 Disponete su carta da forno e mettete in frigo a solidificare.
5 Per avere diversi colori, ho diviso il cioccolato nei bicchierini e aggiunto un paio di gocce di colorante in pasta.	6 Se volete evitare il colorante, potete usare il cioccolato fondente.
7 Intingete la punta e il retro dei wafer nel cioccolato fuso e fate raffreddare in frigo.
Ed ecco pronte le vostre matite wafer. Date un’occhiata alla video ricetta.