Ricette estive

Ricette estive

Le ricette estive hanno alcune caratteristiche fondamentali: devono essere fresche, possibilmente veloci ed avere verdure di stagione, quindi via libera a melanzane, peperoni, zucchine e pomodori. Qui di seguito troverai tante idee sfiziose, piatti freddi e insalate leggere per poter realizzare una bella cenetta estiva senza rinunciare al gusto.
Ci sono davvero ricette per tutte le esigenze: light, facili, per bambini, vegetariane, vegane, da cuocere in pentola o con il bimby, e non possono mancare legumi e cereali, come farro e orzo.
Le ho suddivise per portata così da poterle scegliere con calma e creare il tuo menu estivo personalizzato.

Peperoni in agrodolce

I peperoni in agrodolce sono un contorno con quel tocco in più, che fanno la differenza rispetto ai classici peperoni [...]

Gelato banana e cioccolato

Il gelato banana e cioccolato di oggi è un'idea carina per far mangiare la frutta ai bambini che non ne [...]

Cremino gelato

I cremini gelato sono sempre stata la mia passione, dal momento che amo le cose semplici; gelato alla panna ricoperto [...]

Gelato pan di stelle

Tutti avrete visto in commercio i gelati pan di stelle, si tratta di due mega biscotti farciti con gelato alla [...]

Cheesecake alla nutella senza cottura - Video ricetta

Il cheesecake alla nutella senza cottura è un bel dolce fresco adatto ai nutella dipendenti! :D Per questa ricetta io [...]

Fagottini di bresaola

I fagottini di bresaola di oggi racchiudono in un unico piatto alcune delle caratteristiche che si ricercano in un piatto, [...]

Frittata di rucola e pomodorini

La frittata, la ricetta svuota frigo per eccellenza, dove tutto ciò che avanza rinasce in una nuova vita, per finire [...]

Polpette di melanzane e calamari

Vi ricordate quando vi ho detto che avevo conservato una parte dei calamari dopo averci preparato i medaglioni? Beh, ecco [...]

Peperonata

La peperonata è un piatto a base di peperoni e cipolle, con aggiunta di passata di pomodoro. :) E' facilissima [...]

Crepes gelato

Le crepes gelato sono un dolcetto da avere sempre a portata di mano in freezer, specie per chi d'estate è [...]
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