Le ricette di base dolci possono essere il punto di partenza per inventare tanti dolci seguendo i vostri gusti e la vostra ispirazione. Troverete i grandi classici, come la pasta frolla, la crema pasticcera, ma anche basi che di solito vengono comprate confezionate, come la pasta sfoglia o i bignè.
La crema pasticcera all'acqua è una ricetta furba, perfetta se avete problemi di intolleranza o anche solo se avete finito [...]
I baci di meringa sono dei dolcetti da fare quando avete degli albumi da smaltire e voglia di una coccola [...]
Il muesli fatto in casa è facilè da preparare e ha un duplice vantaggio: è più economico di quello industriale [...]
La pasta frolla al cocco è una variante della classica pasta frolla. Io l'ho utilizzata per preparare la crostata cocco [...]
La crema al limone senza uova è una ricetta di base che potete utilizzare in tutte le ricette dove è [...]
La pasta frolla alla zucca è una variante della ricetta di base classica, una versione più autunnale che potete utilizzare [...]
La crema di ricotta è una ricetta di base che si prepara in un lampo. Potete servirla semplicemente nelle coppette, [...]
La pasta frolla al pistacchio è una variante della pasta frolla classica che potrete utilizzare per realizzare biscotti e crostate. [...]
Il pan di spagna è una delle ricette più utilizzate per la preparazione di torte e dolci. Con la ricetta [...]
La crema pasticcera di Luca Montersino non è una ricetta come tutte le altre; dopo aver visto un video su [...]
