Ricette dolci

Le ricette di base dolci possono essere il punto di partenza per inventare tanti dolci seguendo i vostri gusti e la vostra ispirazione. Troverete i grandi classici, come la pasta frolla, la crema pasticcera, ma anche basi che di solito vengono comprate confezionate, come la pasta sfoglia o i bignè.

Crema pasticcera all'acqua
Crema pasticcera all'acqua
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
300
Persone

La crema pasticcera all'acqua è una ricetta furba, perfetta se avete problemi di intolleranza o anche solo se avete finito [...]

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Baci di meringa
Baci di meringa
3
Difficoltà
1h 55 min
Preparazione
25
Persone

I baci di meringa sono dei dolcetti da fare quando avete degli albumi da smaltire e voglia di una coccola [...]

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Muesli fatto in casa
Muesli fatto in casa
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
350
Persone

Il muesli fatto in casa è facilè da preparare e ha un duplice vantaggio: è più economico di quello industriale [...]

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Pasta frolla al cocco
Pasta frolla al cocco
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
600
Persone

La pasta frolla al cocco è una variante della classica pasta frolla. Io l'ho utilizzata per preparare la crostata cocco [...]

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Crema al limone senza uova
Crema al limone senza uova
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
500
Persone

La crema al limone senza uova è una ricetta di base che potete utilizzare in tutte le ricette dove è [...]

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Pasta frolla alla zucca
Pasta frolla alla zucca
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
350
Persone

La pasta frolla alla zucca è una variante della ricetta di base classica, una versione più autunnale che potete utilizzare [...]

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Crema di ricotta
Crema di ricotta
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

La crema di ricotta è una ricetta di base che si prepara in un lampo. Potete servirla semplicemente nelle coppette, [...]

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Pasta frolla al pistacchio
Pasta frolla al pistacchio
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
400
Persone

La pasta frolla al pistacchio è una variante della pasta frolla classica che potrete utilizzare per realizzare biscotti e crostate. [...]

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Pan di spagna bimby
Pan di spagna bimby
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
10
Persone

Il pan di spagna è una delle ricette più utilizzate per la preparazione di torte e dolci. Con la ricetta [...]

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Crema pasticcera di Montersino
Crema pasticcera di Montersino
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
500
Persone

La crema pasticcera di Luca Montersino non è una ricetta come tutte le altre; dopo aver visto un video su [...]

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